Šīs pilienu cepumi ir viegli sagatavojami, un brūnā sviesta apledojums padara tos īpaši īpašus.
Kas jums būs nepieciešams
- Sīkdatnēm:
- 1/2 tase sviesta
- 1 tase gaiši brūnā cukura (iepakots)
- 1 ola
- 1/2 tējkarotes vaniļas
- 2 tases iesijāti universālie milti
- 3/4 tējkarotes soda
- 3/4 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/4 tējkarotes zemes muskatriekstu
- 1/3 tase skābā krējuma
- 1 glāze indijas (rupji sasmalcināti sālīti)
- Par Icing:
- 4 ēdamkarotes sviesta
- 2 tases iesprostoti konditorejas cukurs
- 1 līdz 2 ēdamkarotes piena (vai krējuma)
- 1 tējkarote vaniļas
Kā to izdarīt
Sīkdatnes
Ielieciet cepeškrāsni ar pergamenta papīru vai viegli eļļām. Sildiet cepeškrāsni līdz 400 F
Krējuma sviestu un brūnā cukura līdz gaismai. Pievieno olu un vaniļas; beat labi. Sift kopā sausas sastāvdaļas; pievieno krējuma maisījumu, mainot ar skābo krējumu, līdz labi sajauc. Ielieciet indikatorus.
Uz sagatavotās cepšanas lapas atstājiet tējkarotes apmēram 2 collas. Cep 8 līdz 10 minūtes, līdz tas ir viegli brūnināts.
Nekavējoties noņemiet sīkfailus stiepļu sijiņai, lai atdzesētu.
Padara apmēram 4 ducis Indijas cepumi.
Sarkanais sviests
Katlā sildiet 4 ēdamkarotes sviestā, līdz tas ir viegli brūnināts. Lēnām pārspēt cukura, piena vai krējuma, un vaniļas. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk konditorejas cukura vai piena, lai iegūtu labu konsistenci.
Saldētas saldētas sīkdatnes.
Jums varētu patīk
Brauciena cukura īsspalvu recepte
Skatīt arī
Sviestmaizes receptes
Dienvidu pārtikas nams