Neatkarīgi no tā, vai tā ir nakts nakts, ģimenes nakts vai komforta cēlonis - es vēlos naktī, tas ir tikai vienas receptes nepieciešamais iepakojums. Piepildīta ar zemes liellopu gaļu un sasmalcinātiem tomātiem, šī viegla vakariņas ir krēmveida un bagātīgi, ar nedaudz degvīnu. Pāriet to ar svaigu rīvētu Parmesan sieru, lai iegūtu asu, sāļu apdari.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sīpols (sasmalcināts)
- 1 lbs liesas zemes liellopu gaļas
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote piparu
- 1 28 unces tomāti (sasmalcināti)
- 1/2 glāze degvīna
- 1/2 tējkarotes sarkano čili pārslu
- 1/2 tase smagā krējuma
- 4 tases vārītas penne (vai jebkurš makaronu jums patīk)
- Garnējiet: Parmesan sieru
Kā to izdarīt
- Sildiet eļļu lielā traukā, izmantojot vidēji augstu siltumu
- Pievienojiet sīpolu un saute, līdz vārīti
- Pievienojiet liellopu gaļu, sāli un piparus, gatavojot ēdienu, līdz liellopu gaļa tiek brūnināta
- Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, degvīnu un čili pārslas. Uzliek siltumu līdz augstajam līmenim un ļauj maisīt, līdz mērce samazina par aptuveni pusi.
- Pievieno krējumu un rūpīgi samaisa
- Pievienojiet makaronu un samaisiet, jo mērce sakrājas un aptver visus makaronus. Top ar svaigu parmezāna sieru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 990 |
| Kopējais tauku saturs | 33 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 135 mg |
| Nātrijs | 127 mg |
| Ogļhidrāti | 105 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 51 g |