Šī vistas un spinātu lazanja ir populāra variācija klasiskajā lazanjā, kas, lūdzu, lūdzu.
Ir viegli noklābt vēl vienu dārzeņu (vai divus), un jūs, iespējams, neuzklausīsiet nevienu sūdzību. Dažas kubiņos sagrieztu burkānu vai sarkano papriku pievienojiet krāsu un garšu. Jūs varētu pat aizstāt vistas ar papildu dārzeņiem veģetāro lasagnā . Tas ir lieliski arī ar Šveices čartu. Skatīt variācijas vairāk.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 glāzes sasmalcinātu mozzarella sieru, sadalīts
- 2 kārbas (10 3/4 unces) kondensēts krēms ar sēņu zupu
- 1 1/2 glāzes piena
- 1 iepakojums (10 unces) sasaldētas sasmalcinātas spinātas
- 1 liela olu
- 1/2 tējkanna rīvētu Parmesan sieru, kā arī vairāk, lai papildinātu
- 2 tases ricotta siera
- 12 lazanjas nūdeles, vārīti un žāvēti
- 2 līdz 3 tases kubiņos vārītas vistas (
- vistas krūtiņas vai vārītas vista vistas)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
- Ievietojiet 1/2 glāze mozzarella siera bļodā, lai rezervētu pildījumu; atlikt malā.
- Vidējā traukā apvienojiet kondensēto zupu un pienu; atlikt malā.
- Atdzesējiet saldētus spinātus šķīdinātājā zem tekoša ūdens. Nospiediet un izspiediet to, lai noņemtu pēc iespējas vairāk ūdens.
- Otrajā vidējā traukā pievienojiet spinātus, olu, 1/3 tase Parmesan siera un ricotta siera; labi samaisa.
- 9-to-13-by-2-inch cepšanas pannas apakšpusē izdaliet 1/2 tase zupas maisījuma. Sakārtojiet 4 lazanja nūdeles maisījumā. Karote par pusi no ricotta siera maisījuma pa nūdelēm, pusi cāļu, 3/4 glāzes Mozzarella siera un 1/3 no atlikušā zupas maisījuma.
- Atkārtojiet slāņus ar 4 lazanja nūdelēm, atlikušo ricotta maisījumu, atlikušo vistu, vēl 3/4 glāzi Mozzarella siera un pusi no atlikušā zupa maisījuma,
- Uz augšu ar atlikušajiem nūdeles, atlikušo zupas maisījumu, rezervēt 1/2 tase Mozzarella sieru un bagātīgi pārkaisīt Parmesan sieru.
- Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 40-50 minūtes vai līdz karstumam un burbuļošanai.
- Ļaujiet lazanja nostādīt 15 minūtes pirms pasniegšanas.
Veic 6 līdz 8 porcijas.
Variācijas
- Vistas gaļa un Šveices šarms Lazanja. Izgrieziet biezu stublāju no 1 Šveices ķēdes mārciņa. Sagriež saknes. Lēni noturiet lapas un sasmalciniet šķēle; atlikt malā. Ielieciet dziļu pankoliņu vai vidējo kastroli vidējā siltumā. Panējiet 1 ēdamkaroti olīveļļas. Kad olīveļļa ir karsta, pievienojiet stublājus kastē un pagatavojiet, maisot, līdz maigi. Pievienojiet 1 krustnagliņu malto ķiploku un turpiniet ēdienu gatavošanu 1 minūti. Pievieno lapiņas un apmēram 1/4 glāzi ūdens un pavārs, līdz to sausi. Noņemiet ar karsti karoti un kārtīgi iztukšojiet. Aizstājiet spinātus recepte ar vārītu un žāvētu Šveices šarvu.
- Turcija un spināti Lazanja Nomainiet vistu ar kubiņos pagatavotu tītaru.
- Vistas gaļa, spināti un šķēlēs Lasagna Nomainiet pusi cāļu ar kubiņos vārītu šķiņķi.
- Pievienojiet dažus sagrieztus burkānus, saldos kartupeļus vai sarkanos papardus, lai iegūtu papildu garšu un krāsu.
- Sēņu mērcē pievienojiet dažas sagrieztas sautētas sēnes.
- Nomainiet sajaukto sēņu zupa krējumu ar selerijas vistas vai krējuma krēmu.
- Nomainiet kondensēto zupu un piena maisījumu ar apmēram 4 tases sagatavotā Alfredo mērces.