Šī gardā spinātu lazanja recepte ir izmēģināta un patiess klasiskā bezmaisa lazanja ar ricotta un mozzarella sieru slāņiem, jūsu iecienītāko iepirktā vai mājās marinara mērci, lazanju nūdeles un spinātus.
Pasniedziet šo aromātisko lazaniju ar svaigu maizi par pasakainu maltīti. Mums tas patīk ar ķiploku maizi un vienkāršu tossed salātiem . Tas padara ķekarus, tādēļ tas ir lieliski piemēroti lielām ģimenes maltītēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 16 unces ricotta siera
- 2 iepakojumi (katrs 10 unces) saldēti spināti, atkausēti, labi nosusina (izspiest, lai likvidētu pēc iespējas vairāk šķidruma), sadalīts
- 1 tase rīvētu Parmesan sieru
- 1 liela olu, sita
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 burkas (no 16 līdz 24 unces) marinara vai spageti mērci vai apmēram 32 līdz 36 unces pašmāju *
- 8 līdz 10 unces lazanjas nūdeles, vārītas, atdzesētas pietiekami, lai apstrādātu
- 16 unces sasmalcinātā mozzarella siera
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Notīriet 13x9 collu cepšanas trauku vai lazanja pannu.
- Vidējā traukā apvienojiet ricotta sieru ar pusi no nosusināta un izspiesta spina, pusi no rīvēta Parmas salas siera, olas, ķiploku pulvera un sāls. Sajauciet, lai labi maisītu.
- Sajauc atlikušo pusi no drenētajiem spinātiem ar marinara mērci.
- Paplāciet apmēram 1/2 līdz 1 tase marinara-spinātu maisījuma pa cepšanas traukā, tikai tā, lai pārklātu apakšdaļu. Augšā ar nūdeles slāni. Uzlieciet makaronu slāni ar apmēram 3/4 tases marināras; izplatīties pa nūdelēm. Ar nelielu karoti, ielieciet apmēram vienu trešdaļu no ricotta maisījuma pāri mērces slānim, vienmērīgi novietojot nelielos pīrāgus. Apkaisīt ar apmēram vienu ceturto daļu mozzarella siera.
- Atkārtojiet, pagatavojiet vēl divus nūdeles, mērces, ricotta maisījuma un mozarellas slāņus.
- Pārklāj ar citu nūdeles slāni, pārējo mērci, sasmalcinātu mocarellu un pārējo rīvētā Parmesan siera pusi.
- Uzlieciet folijas loksni, kas ir pietiekami liela, lai ietilpinātu lazanja krāsā. Lazanja nostipriniet cieši ar foliju, uzlieciet pusi uz leju. Ja jūsu cepšanas panna ir ļoti pilna, novietojiet uz paplāte cepšanas paplāti uz zemākas plaukta, lai noplūstu.
- Cepiet lazaniju apmēram 45 minūtes vai līdz brīdim, kad ir ļoti karsts, un jūs varat redzēt, ka tā sāk burbuļus. Izņemiet foliju un cepiet par 20 līdz 30 minūtēm ilgāk, līdz ir ļoti karsts un siers ir izkusis.
* Par šo recepti tika izmantoti apmēram 36 unces marinara mērces no burka (vai apmēram 1 1/2 24 unces mērces mērces mērces burkas). *
Jums varētu patīk
Pamata lazanja ar mīklas mērci
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 303 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 130 mg |
| Nātrijs | 731 mg |
| Ogļhidrāti | 15 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 21 g |