Izmantojiet šo ķiploku sviestu, lai pagatavotu ķiploku maizi vai izmantotu sviestu uz jūras veltēm, steiks, zivīm vai dārzeņiem.
Lai pagatavotu ķiploku maizi ar franču vai itāļu maizes klaipu , izmantojiet pusi no sviesta un 2 krustnagliņas sasmalcinātas un maltas ķiploku (vai vairāk).
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase sviestu, mīkstināts
- 1 vai 2 lielas ķiploka daiviņas, sasmalcinātas un maltas
Kā to izdarīt
- Beat 1/2 tase sviesta; sajauciet ķiploku.
- Izdaliet maizi uz ķiploku maizi vai lietojiet uz jūras veltēm, zivīm vai dārzeņiem.
Ķiploku maize
- Izveidojiet pusi ķiploku sviestas receptes, bet izmantojiet 2 līdz 4 krustinātas ķiploku krustnagliņas. Uzkarsējiet sviestu un ķiplokus katlā apmēram 3 minūtes vidēji zemā siltumā.
- Pusi sadaliet lielu drīvētu maizi un novietojiet to uz cepešpannas, sagriežot pusi uz augšu. Novietojiet maizi zem broileriem, līdz tā ir grauzdēta un zeltaini brūna.
- Veltīgi mazgājiet maizi ar ķiploku sviesta maisījumu un, ja vēlaties, apkaisa ar kādu sasmalcinātu svaigu pētersīli.
- Pēc vēlēšanās pēc grauzdētas maizes skalošanas ar ķiploku sviestu, to pārkaisa ar dažiem ēdamkarotiem rīvētu Parmesan sieru; atgrieziet maizi cepeškrāsnī 30 sekundes līdz 1 minūti.
Variācijas
- Ķiploku un pētersīļu sviestu: Puree ķiploku sviestu ar 1/4 līdz 1/2 tase sagrieztu svaigu pētersīļu. Pievienojiet apmēram 3/4 tējkarotes sāls un 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu.
- Citronu, ķiploku, pētersīļu sviestu: ķiploku sviestu ar 1/3 tase sagrieztu svaigu pētersīļu, 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas, 1 tējkaroti kašera sāls un 1/4 tējkarotes sasmalcinātu melno piparu. Ja vēlaties, pievienojiet 1 līdz 2 ēdamkarotes maltas šalotes.
- Izmanto pusi neapstrādātas neapstrādātas olīveļļas un pusi sviesta; sabojāt ar sasmalcinātu ķiploku.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 127 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 31 mg |
| Nātrijs | 4 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |