Pamata lazanja ar mīklas mērci

Šī klasiskā recepte ir viens no maniem izlases veidiem. Tas ir gatavots ar mājas gaļas tomātu mērci un siera un lazanja nūdeles slāņiem.

Ja jūs izvēlaties veģetāro lasagniju, izmēģiniet šo izmēģināto spinātu lazaniju . Šī pikanta vistas lazanja ir vēl viena lieliska alternatīva ar Tex-Mex garšu un vistas vietā liellopu gaļu.

Kas jums būs nepieciešams

• Par mērci:
• 1/2 tase sīpolu (smalki sagriezti)
• 2 ķiploka daiviņas (maltas)
• 3 ēdamkarotes olīveļļas
• 1 mārciņas pamatne (vai apaļa)
• 1 liela vara / 28 unces tomāti (sasmalcināti)
• 1 can / 6 unces tomātu pasta
• 2 tējkarotes sāls
• 1 šķipsnu kajēna pipari
• 1 tējkarote cukura
• 1/4 tējkarotes bazilika
• 1 lauru lapa
• 2 tases ūdens
• Lasagna:
• 8 unces lazanjas nūdeles
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 16 unces ricotta siera (zems tauku saturs)
• 8 unces mozzarella siers (šķēlēs)
• 1/3 tase parmezāna siera (rīvēta)

Kā to izdarīt

1. Sāciet mērci apmēram 30 līdz 45 minūtes iepriekš.
2. Lielā dziļā kastē vidējā siltumā sautējiet sīpolus un ķiplokus 3 ēdamkarotes olīveļļas, līdz sīpoli ir mīksti. Pievienojiet zemes liellopu un brūnu, bieži maisot. Ielieciet lieko tauku. Pievienojiet tomātus, tomātu pastas, 2 tējkarotes sāls, cayenne piparu, cukuru, baziliku, lauru lapu un 2 tases ūdens; labi samaisa.
3. Samaziniet siltumu zemam un lēni lēni atdzesējiet, 1 stundu ilgi, vai arī līdz mērce ir sabiezējusi.

1. Pagatavojiet lazanja nūdeles sālītajā verdošajā ūdenī, kā iepakojums virzās, bieži maisot, lai novērstu uzlīmēšanu. Drenāžas; maigi iemērc ar 1 ēdamkaroti olīveļļas.
2. Sildiet cepeškrāsni līdz 325 F
3. Karote kādu mērci lielā 3 kvarca cepšanas traukā, tikai 4 līdz 6 ēdamkarotes, pietiekami, lai pārklātu pannas grunts. Augšā ar nūdeles slāni. Karote par vienu trešdaļu pārējo mērci pār nūdelēm. Karote par pusi no ricotta siera vienmērīgi virs mērces slāņa, tad pārkaisiet pāris ēdamkarotes Parmesan siera. Pievienojiet apmēram vienu trešdaļu mozzarella siera.
4. Atkārtojiet ar vēl vienu trešdaļu nūdeles, vēl vienu trešdaļu mērces, atlikušo ricotta, vēl vienu trešdaļu mocarellas un pāris ēdamkarotes Parmesan siera.
5. Pabeidziet pēdējo nūdeles slāni, atlikušo mērci, Parmesan un mozzarella sieru.
6. Cepiet lasagniju, neatklātas, 45 minūtes.

Jums varētu patīk

Viegla baklažānu lazanja

Mīļākais gaļas lasagnijas recepte

Itāļu desa Lasagna

Dārzeņu lazanja

Frank's Crock Pot lazanja ar liellopu gaļu un desu

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	609
Kopējais tauku saturs	38 g
Piesātinātie tauki	17 g
Nepiesātināts tauki	17 g
Holesterīns	132 mg
Nātrijs	1,376 mg
Ogļhidrāti	25 g
Šķiedrvielas	4 g
Proteīns	43 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)