Šis hamburgers stroganoffs ir viegla lieldienu recepte ar zemes liellopu un skābo krējumu. Sasmalcināts sēņu zupa krējums padara to īpaši krēmīgu ar sēņu garšu. Jūtieties brīvi pievienot nelielu burciņu vai šķēlēs sagrieztu sēņu.
Pasniedziet liellopu gaļu stroganovs ar nūdelēm, rīsiem vai grauzdētām maizītēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 līdz 1 1/2 mārciņas liesa zemes liellopu gaļa
- 3 šķēles bekons (kubiņos)
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 1 1/2 ēdamkarotes miltu (universālie)
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes saldās paprikas
- 1 šķēle pipari
- 1 can / 10 1/2 unces kondensēts krēms no sēņu zupa
- 1 tase / 8 unces krējuma
- Pēc izvēles: pētersīļi (svaigi un sasmalcināti)
Kā to izdarīt
Ievietojiet malti liellopu gaļu un bekonu lielā pankūkā; Pagatavojiet uz vidēja siltuma, maisot, līdz zemes malta liellopu gaļa ir labi brūna un vairs nav sārta.
Pievienojiet sīpolu uz pankūkas un pagatavojiet, līdz sīpols ir tikai maigs. Iztīrīt lieko tauku.
Blend miltus liellopu gaļas maisījumā kopā ar sāli, papriku, pipariem un sajauktiem sēņu zupa krējuma. Samaziniet siltumu līdz zemam un gatavojiet, nesegt, apmēram 15 līdz 20 minūtes.
Maisojiet skābo krējumu un uzsildiet. Nevārīties.
Pasniedziet hamburgeru stroganoffi pa nūdelēm vai pasniedziet grauzdētus grauzdiņus ar hamburgeru. Ja vēlaties, pabarojiet ar sasmalcinātu svaigu pētersiju.
Kalpo no 6 līdz 8.
Jums varētu patīk
Ātri un viegli liellopu gaļa Stroganoff
Sirupes liellopu gaļa Stroganoff ar skābu krēmu
25 mīļākie galda gaļas receptes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 544 |
| Kopējais tauku saturs | 39 g |
| Piesātinātie tauki | 20 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 165 mg |
| Nātrijs | 385 mg |
| Ogļhidrāti | 15 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 32 g |