Ja jūs mēģināt samazināt ogļhidrātiem, spageti skvošs padara lielisku pasta aizstāšanu. Tā kā tas ir dārzeņi, tekstūra ir nedaudz atšķirīga, bet tā ir laba, maiga garša un mērce vēl joprojām ir zvaigzne.
Piemērots zemes liellopu gaļas un tomātu mērci padarīt šo spageti skvoša šķīvi pilnībā pagatavotu ēdienu. Spageti skvošs tiek sadalīts virknēs un pēc tam cepts ar gaļīgu tomātu mērci un Čedaras sieru.
Ja vēlaties, izmantojiet liellopu gaļas vietā malto tītaru vai itāļu desu. Skatiet ieteikumus un variācijas zem recepša.
Ja jūs neskaitāt ogļhidrātus, pasniedziet šo ēdienu ar rīvētu maizi un mizotiem salātiem .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 mazais spageti skvošs
- 1/2 tase ūdens
- 1 mārciņa liellopu gaļa
- 1/2 tase sīpolu (sasmalcināta)
- 1/2 tase sarkano papriku (sasmalcina)
- 1/4 tase zaļās paprikas (sasmalcināta)
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1 14,5 unces var sasmalcinātus tomātus (ar šķidrumu)
- 1/2 tējkarotes lapu oregano
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 2 1/2 glāzes sasmalcinātā Čedaras siera (
- sadalīts )
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 °.
- Sasmalciniet spageti skvoša pusē gareniski un noņemiet sēklas, nokratot ar karoti, lai iegūtu visas liekās šķiedras.
- Vieta spageti skvošs, sagriež pusi uz leju, cepšanas traukā; pievienojiet ūdeni cepšanas traukā. Apklājiet un cepiet spageti skvoša priekšapkalpotā cepeškrāsnī apmēram 30 minūtes vai līdz spageti skvošs ir maigs un viegli caurdurt ar dakšiņu.
- Kad skvošs ir pietiekami atdzesēts, lai to apstrādātu, izņemiet "spageti" dzīslas ar dakšiņu. Ielieciet skvoša šķiedras bļodā un novietojiet malā.
- Tajā pašā laikā lielā pīrāga vai saute pannā vidējā siltumā pagatavojiet zemes liellopu, sīpolu, sarkano un zaļo piparu un ķiplokus, līdz gaļa vairs nav sārta un dārzeņi ir maigi. Tauku noņemšana; pievienojiet tomātus, raudciņu, sāli un piparus. Samaisiet spageti skvoša šķiedras. Turpināt gatavot un viegli maisa apmēram 2 minūtes vai līdz šķidrums tiek absorbēts.
- Pārnes maisījumu uz viegli iztvaicētu 1 1 / 2- līdz 2-quart kastroli; maisa 1 1/2 tases sasmalcināta Čedaras siera. Cep 25 minūtes 350 ° temperatūrā.
- Apkaisa ar atlikušo 1 glāzi Cheddar siera un pagatavo 5 minūtes ilgāk vai līdz izkausē sieru.
Padomi un varianti:
- Nomainiet zemes liellopu gaļu ar zemes tītara vai liela apjoma itāļu desu.
- Ja vēlaties, pievienojiet apmēram 1/2 tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu mērces maisījumam.
- Izmantojiet sasmalcinātus tomātus, nevis kubiņos, lai iegūtu vienmērīgāku mērci.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 645 |
| Kopējais tauku saturs | 43 g |
| Piesātinātie tauki | 23 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 168 mg |
| Nātrijs | 739 mg |
| Ogļhidrāti | 17 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 48 g |