Paredzams, ka Baha zivju tacos būs dažas galvenās sastāvdaļas: viegli cepta flavorful zivs, krēmveida mērce un kraukšķīgus kāposti. Šī zemas kalorijas Baha zivju taco recepte ir tas viss, un trūkst neviena no garšas.
Daži pielāgojumi, piemēram, zema tauku jogurta izmantošana mērcē un tikai mazliet eļļa cepšanai ievērojami samazina kalorijas daudzumu. Ja jums ir laiks un patiešām vēlaties padarīt šīs zivis kaut ko īpašu, izveidojiet savu mājās gatavotu kukurūzas tortiļas, lai tās pasniegtu. Pāros tacos ar dažām gatavotām melnajām pupiņām un saldo ananāsu graniātu, un jums ir pats, iespaidīgs un pievilcīgs maltīte
Kas jums būs nepieciešams
- Par kāpostiem:
- 1 iepakojums / 8 unces kapsulas (sarkanas vai zaļas, sasmalcinātas)
- 1/3 tase jogurta (zems tauku saturs)
- 3 ēdamkarotes majonēzes (zema tauku)
- 1 ēdamkarote baltā etiķa
- 1/8 tējkarotes sāls
- Par zivīm:
- 2 tējkarotes olīveļļas
- 1 ls mencu (vai paltuss, sagriezts 2 collu sloksnēs)
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes melnie pipari
- 1/3 tase visu nepieciešamo miltu
- 1/2 tējkarotes ķimenes
- 1/8 tējkarotes sarkano piparu (zeme)
- Tacos:
- 12 kukurūzas tortiljas (6 collas)
- 1 glāze salsas (tomātu vai mango)
- Garnējiet: sasmalcinātas cilantro
Kā to izdarīt
1. Šī recepte apvieno preču zīmes kāpostu un mērci vienā sastāvdaļā šīm Baha zivīm. Tātad, lai izveidotu kāpostu / mērces kombināciju, sasmalcinātos kāposti ievieto lielā bļodā. Atsevišķā mazā traukā, kopā ar vienkāršu jogurtu, mazu tauku varoņonnu, balto etiķi un sāli. Vāra labi, līdz maisījums ir labi salikts. Tad ielieciet mērci virs kāpostīm un izmantojiet dakšiņu, lai kopā ar kāpostu kopā ar mērci izspētu.
Ievietojiet kāpostu maisījumu ledusskapī, līdz tas ir gatavs kalpot tacos.
2. Pēc tam sagatavojiet zivis. Mencu vai paltusu gabalus vienmērīgi apkaisa ar sāli un melno melno piparu. Tad lielā, seklā traukā izmantojiet dakšiņu vai stiepli, lai maisītu kopā visaptverošos miltus, zemes ķimenes un zemes sarkanos piparus paprikas pagatavošanai.
3. Sildiet olīveļļu lielā šķīvī ar vidēju siltumu. Pēc tam vienu reizi vienlaikus bagātinot zivju gabaliņus miltu maisījumā, aptverot visas zivju puses ar miltu maisījumu.
4. Ielieciet bagātinātos zivju gabalus pankolejā ar karstu eļļu. Eļļai jāveido mazi burbuļi ap zivīm, kad to novietojat pannā. Tas, kā jūs zināt, ka eļļa ir pietiekami karsta. Ja eļļa tiek intensīvi aizsmakusi, ievietojot zivis pannā, eļļa ir pārāk karsta, un jums vajadzētu nedaudz siltumu samazināt. Pagatavojiet zivis 2-3 minūtes vienā pusē. Zivis tiek darīts, ja tas viegli pārslās ar dakšiņu. Savulaik pagatavojiet apmēram 6-7 zivju gabalus, atkarībā no jūsu pankūkas izmēra. Jūs vienkārši nevēlaties pāraugt panna pārāk daudz vai jūs galu galā ar zilās zivis.
5. Kad zivju gabali gatavo gatavošanu, novietojiet tos uz stiepļu plaukta, kas atrodas virs cepšanas lapas un ievietojiet to siltā krāsnī (aptuveni 170 grādi), kamēr jūs gatavojat atlikušo zivju daļu. Tas zivīm saglabās siltu un kraukšķīgu.
6. Lai pagatavotu tacos, sasildiet tortiljas, novietojot tos mazā sīpoliņā, kas sasildīta vidējā siltumā, un siltā dažas sekundes no abām pusēm līdz mīkstam. Tad uzpildiet katru tortilju ar pāris zivju sloksnēm, virsū ar karotīti ar kāpostu maisījumu un izrotājiet ar sasmalcinātu šķiņķi un salsu pēc savas izvēles.
Mēs dodam priekšroku, izmantojot vienkāršu pico de gallo vai saldo mango salsu, lai top off tacos.
Per apkalpošana (divi tacos) Kalorijas 258, Tauki 7gm, Carbs 32gm, Pro 16gm
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 348 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 47 mg |
| Nātrijs | 490 mg |
| Ogļhidrāti | 40 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 22 g |