Ar šo kanēļa un muskatrieksta pieskārienu pievienojiet šo vieglās ātri maizes garšu. Maize ir ideāla brokastu vai uzkodu maize, un to pat var pasniegt kā desertu, nevis kūku. Iegrieziet to un pasniedziet to ar sviestu vai lietojiet kādu saldo citronu mērci .
Maize tiek ražota ar relatīvi mazu tauku daudzumu, padarot to vieglāku nekā daudzas citas ātri maizes. Paniņas, brūnā cukura un sasmalcinātas pekanrieksti pievieno garšu un tekstūru mitrai maizei.
Varat nedaudz mainīt to, izmantojot grauzdētus riekstus pekaniņu vietā. Vai arī pievienojiet apmēram 1/2 līdz 3/4 tasi semisweet šokolādes skaidiņas, sasmalcinātus datumus vai rozīnes. Jazz ar kraukšķīgu papildinājumu. Toss dažus tējkarotes kanēļa cukura ar papildu 1/4 tase sasmalcinātu pekanriekstu un apkaisa tos pa klaipi tieši pirms tā nonāk cepeškrāsnī. Strauss kraukšķīgas glazūras ir vēl viens lielisks veids, kā pievienot ikdienas ātri maizes tekstūru un garšu.
Pasniedziet šo ātro maizi kā kafijas kūku vai brokastu vai uzkodu. Tas ir lieliski ar šo ātri kanēļa sviestu vai aromatizētu krējuma sieru .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 1/4 glāzes izsijāti universālie milti (
- 10 1/4 unces )
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu
- 1 glāze brūnā cukura (gaišs vai tumšs, iepakots)
- 1 liela olu
- 1 tasi paniņu
- 3 ēdamkarotes kausēta sviesta
- 1 glāze sasmalcinātu pekaniņu
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
- Tauki un milti - 9 līdz 5 collas 3 collas maizes panna.
- Maisītāja traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, soda, sāli un garšvielas; sajauc ar karoti vai noslaucīt, lai rūpīgi sajauktu. Maisot brūnā cukuru miltu maisījumā.
- Nelielā bļodā viegli iemasējiet olu. Noslauciet paniņas un izkausētā sviestā, līdz tās ir labi sajauktas. Maisojiet olu un paniņu maisījumu miltu maisījumam, līdz tas ir labi sajaukts.
- Sasmalcina pekanrieksti.
- Karote mīklu sagatavotajā maizes pannā.
- Cepiet ātru maizi iepriekš uzkarsētā krāsnī 45 līdz 50 minūtes vai, līdz koka tvertne, kas ievietota centrā, iztīra.
- Atdzesē maizi pannā uz plaukta apmēram 10 minūtes. Izslēdziet to un novietojiet to uz plaukta, lai to pilnībā atdzesētu pirms sagriešanas.
Padomi
- Šo ātri maizes recepti var viegli pārveidot, lai izgatavotu smalkmaizītes . Vienkārši uzsildiet cepeškrāsni līdz 400 F un uzliek 12 smalkmaizītes. Ielieciet mīklu, salieciet pannā un uzpildiet gatavās kafijas tases apmēram divas trešdaļas pilnas. Cepiet cepumus 20 līdz 25 minūtes vai līdz zobu bakstāmais, kas ievietots smalkmaizītes centrā, ir tīrs.
- Veicot ātras maizes un smalkmaizītes, vienmēr pilnībā uzkarsējiet cepeškrāsni un sagatavojiet pannas, pirms mitras sastāvdaļas pievienosiet sausām sastāvdaļām. Cepamais soda un cepamais pulveris sāk pieaugt, tiklīdz mīklas kombinācija ir tik liela, lai pēc iespējas ātrāk nokļūtu pannā un cepeškrāsnī.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 358 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 102 mg |
| Nātrijs | 637 mg |
| Ogļhidrāti | 43 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 7 g |