Šī sarkanvīna marināde ir laba neko no vistas krūtiņas un vistas ciskas. Jūs varat to izmantot arī kā bastinga mērci rotaserijas vistām vai pat uz grilētas tītara krūtis . Šīs marinādes skaistums ir tas, ka to var arī izmantot kā pasniegšanas mērci. Skatiet instrukcijas, lai iegūtu plašāku informāciju.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases / 475 ml sauss sarkanvīns
- 1/2 tase / 120 ml
- olīvju eļļa
- 1/4 tase / 60 ml sojas mērce
- 4 gliemenes, šķēlēs
- 1-2 ķiploku daiviņas, maltas
- 2 ēdamkarotes / 30 ml
- brūnais cukurs
- 1 ēdamkarote / 15 ml Worcestershire mērcē
- 1 tējkarote / 5 ml
- svaigs ingvers , sarīvēts
Kā to izdarīt
1. Apvienot visas sastāvdaļas vidējā kūkā. 1 minūti vāra, samazinās siltumu un uzkarsē vēl 8-10 minūtes. Pirms lietošanas noņemiet un ļaujiet to pilnībā atlaist. Ja pagaršot laiku, marinādi var uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā vienu nedēļu. Marinādes vistas maisījumā 4-12 stundas.
2. Lai pagatavotu mērci, izpildiet iepriekš minētos norādījumus, tikai 15 minūtes mērcējiet mērci vidēji zemā siltumā.
Cietais maisījums ar 2 ēdamkarotiem / 30 ml ūdens un 2 tējkarotes / 10 ml kukurūzas ciete. Pieaugiet siltumu līdz vidējai augstai un uzlieciet smago vāra. Pievienojiet kukurūzas cieti mērcē un ar putukrējumu, maisot kopā 20-30 sekundes, līdz ir aktivizēts kukurūzas ciete. Tas mērci būs nedaudz sabiezināts un spēj kārtot karoti. Izņemiet no karstuma un lietojiet uz vārītas vistas un tītara.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 108 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 249 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |