Kukurūzas zirņu salātu sviestmaize ir veselīga veģetārā sviestmaize, kas ir nedaudz līdzīga tunča sviestmaizei un kurā ir daudz olbaltumvielu (garbanzo pupiņu), padarot to par ideālu pusdienu laiku veģetāriešiem un veganiem vai arī ikvienam, kam patīk tunzivju salāti, vistas salātu vai olu salātu sviestmaizes un meklē alternatīvu. Ja jums ir nepieciešams veģetārie maku tunzivju salātu recepte, šī ir recepte, kuru izmēģināt. Skaties arī: augu proteīna salāti un sviestmaizes veģetāriešiem un vegāniem
Izgatavoti ar garšvielām un sastāvdaļām, kas līdzīgas vistas salātiem vai tunzivju salātiem, šo zaļo salātu salāti gatavo ar zirnīšiem, majonēzi, sinepēm, seleriju un saldo marinādi. Jūs varētu pievienot mazliet svaigu dilles, ja jums gadās būt daži rokā, kā arī, un, atkarībā no personīgās izvēles, jūs varētu vēlēties, lai pievienotu dažus kubiņos sīpolu vai pat kādu sasmalcinātu zaļo sīpolu. Higiēnas padara lielisku gaļas aizstājēju šajā sviestmaizē!
Ja jūs vienkārši izveidojat aunazu salātus (nevis sviestmaizes ar maizi), visas sastāvdaļas ir bez lipekļa, lai gan jūs varētu vēlēties pārbaudīt majonēzi, sinepes un piedevu aromātu.
Vai tas ir vegāns ? Regulāra majonēzes vietā izmantojiet tikai veģetāžas majonēzi (manu iecienītāko zīmolu - Vegenaise), jo visas pārējās sastāvdaļas ir bez olām bez piena produktiem un veganiem.
Skaties arī: Vairāk veģetāriešu un veganu sviestmaižu idejas
Kas jums būs nepieciešams
- 1 16 unces varēs aunazirņi (nosusināti un labi izskaloti)
- 1/3 tase majonēzes (izmantojiet veganu majonēzi veganai)
- 2 tējk. Sinepes
- 1/2 tējkarotes citronu sulas
- 2 ēd.k.
- 1 ribiņas selerijas (maltas)
- dash sāls (pēc garšas)
- brūna pipari (pēc garšas)
- 6 salātu lapas
- 1 sagrieztu tomātu
- 6 šķēles sviestmaizi (vislabāk ir viegli grauzdēta)
Kā to izdarīt
Pirmkārt, ja jūs izmantojat svaigus vārītas aunazirņus, plānojiet apmēram 1 2/3 glāzi, pagatavojiet un, es iesaku tos mazliet ilgāk nekā parasti, lai tie būtu īpaši mīksti un viegli sasmalcināti.
Sagatavotos zirņus ar majonēzi, sinepēm un citronu sulu samaisiet līdz brīdim, kad zirnīši parasti ir gludi, bet tomēr nedaudz sakapājami ar jauktu tekstūru. Pievienojiet saldo marinācijas garšu, malto seleriju un nedaudz sāli un piparus.
Jūs varat apstāties šeit un salātu lapiņās ievietot salāti ar salātiem un pasniegt tāpat kā sviestmaizi. Lai padarītu sviestmaizes, vispirms nedaudz grauzdējiet maizes šķēles un uz maizes uzlieciet plānu salātu lapu, tad uzlejiet ar tomātu šķēlītēm un sagatavotais zirņu salātu maisījuma liekšķere.
Šī recepte padara pietiekami daudz, lai pagatavotu apmēram trīs hiežu salātu sviestmaizes vai divas porcijas zirnīšu salātu.
Ja vēlaties pagatavot sviestmaizes bez gaļas, šeit ir daži veģetārie un vegānas sviestmaižu receptes, ko jūs varētu vēlēties izmēģināt:
- Vegānu balto pupiņu sviestmaizi
- Veģetārie gardēdis ābolu un Čedaras panini sviestmaizi
- Grilēta baklažānu sviestmaize ar mozzarella sieru
- Veganu avokado un Hummu salaiduma wrap
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 614 |
| Kopējais tauku saturs | 25 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 10 mg |
| Nātrijs | 689 mg |
| Ogļhidrāti | 77 g |
| Šķiedrvielas | 16 g |
| Proteīns | 24 g |