Veģetārie gaļas cepumi padara par universālas komfortablas ēdienreizēm veģetāriešiem. Šī veģetārie konditorejas receptes ir gan veģetārieši, gan vegāni .
Lielākā daļa veģetāro "gaļas lapu" receptes izmanto lēcas, rīsus, riekstus vai visu trīs bāzes kombināciju, bet šī ir izgatavota no veikalā nopirkamas izsmalcinātas gaļas, padarot to par gaļas mīļāko un ikvienam ar lēcu nelīdzsvarotība vai riekstu alerģija.
Manuprāt, vienmēr labākie veģetārie ēdamie ēdieni ar lielu kečupu, tāpēc neļaujiet taukainu uz kečupu! Ja jums patīk gaļas fileja (un pat ja jūs patiešām tiešām to nedarāt!), Jūs, iespējams, vēlētos, ka šī ļoti līdzīga tauku un holesterīna nesaturēta veģetāro un vegānu gaļas fileja recepte. Augšpusē to pabeidziet ar savu iecienīto veģetāro mērci, pievienojiet pusdienu salātus, un jums ir savs lielisks veganiešu vakariņas vai pat veģetāro Pateicības vakariņas .
Jūs, iespējams, vēlēsities apsvērt iespēju pasniegt jūsu veģetārie klēpī pavisam kopā ar mājās gatavotu veģetāro mērci (izmēģiniet šo diezgan populāro mājās gatavo sēņu mērci ar saviem klaipjiem) un, vēlams, arī mājās gatavotus kartupeļus. Vai arī pasniedziet veģetāro un veganu klaipu ar vienkāršu sānu zaļo salātu un jums ir patiess ēdiens. Izbaudi!
Kas jums būs nepieciešams
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 sīpolu, kubiņos
- 1 zaļā vai sarkanā paprika, kubiņos
- 3 ēdamkarotes dārzeņu vai olīveļļas
- 2 iepakojumi Gimme Lean zemes liellopu gaļas aizstājējs
- 1/4 glāze auzu pārslu, termiski neapstrādāti
- 2 maizes šķēles, drupināti
- 3 ēdamkarotes kečups
- 1 ēdamkarote ķiploku sāls
- 1/2 tējkarotes piparu
- 1/4 tases kečups
- 1/4 tase bruto cukura
- 1/2 tējkarotes sauss sinepes
- 1/2 tējkarotes muskatriekstu
Kā to izdarīt
- Vispirms uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F un viegli ielej mazuļa pannu.
- Ziemassvētku eļļā sautējiet ķiplokus, sīpolus un zupaļus, līdz sīpoli ir ļoti mīksti.
- Lielā traukā apvienojiet sīpolus un piparus ar zemes biezpiena aizstājēju, auzu pārslu, maizes drupatas, 3 ēdamkarotes kečupu, ķiploku sāli un piparus. Ja nepieciešams, labi sajauciet ar rokām.
- Nospiediet vieglā tauku kastē. Pārklājiet ar foliju un cepiet 30 minūtes. Kad tas ir pabeigts, noņemiet no cepeškrāsns.
- Kombinezējiet kečupu, brūnu cukuru, sauss sinepju un izvēles muskatriekstu, kopā sasmalciniet, līdz gluda. Paplāciet vai nogremdējiet to virsū klaipu augšpusē. Pavārs, neatklāta, vēl 15 minūtes vai līdz pabeigtai darbībai.
- Jūs droši vien gribēsiet, lai jūsu veģetārie gaļas konditorejas dzērieni tiktu atdzesēti, pirms to sagrieziet, lai kalpotu. Neuzglabājiet savu klaipu, jo tā atdziest, lai atbrīvotu nedaudz papildu mitruma. Tas palīdzēs, ļaujot klaipai nedaudz stiprināt, jo tas atdziest.
- Pēc tam, kad tas ir atdzisis dažas minūtes, sagrieziet to un baudiet!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 212 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 4 mg |
| Nātrijs | 233 mg |
| Ogļhidrāti | 33 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 5 g |