Jautājums par to, cik daudz kofeīna ir jūsu izvēlētajā dzērienā? Atbilde var nebūt tik acīmredzama kā jūs domājat. Tas ir tāpēc, ka kafijai , tējai , ērbas matei un šokolādei dabiski ir dažāda daudzuma kofeīna .
Labas ziņas Colas un enerģijas dzērieni ir īpašs daudzums kofeīna pievieno viņiem, tāpēc ir vieglāk uzzināt, cik daudz kofeīna ir tajās.
Šī kofeīna līmeņa rokasgrāmata parāda, cik daudz kofeīna ir katram no šiem dzērieniem, tostarp kafiju / tēju ar dekapu , populāriem enerģijas dzērieniem, pudelēs pildītas ledus tējas, Starbucks kafijas, " zāļu tējas " (vai tisanes ) un daudz ko citu.
Kofeīns kafijā
Daudzi faktori ietekmē kafijas kofeīna līmeni , tāpēc katra dzēriena daudzums var ievērojami atšķirties. Tomēr šis vispārīgais ceļvedis var palīdzēt noteikt, cik daudz kofeīna ir jūsu kafijas dzērienā.
Arzaika kafija (6 oz) - 80-130 mg (bieži apmēram 110 mg)
Droša brūvētā Robusta kafija (6 unces) - 140-200 mg
- Passiona Excelsa / Arabica Low-Coffeine kafijas maisījums (6 fl oz) - 40-60 mg
- Pilienveida kafijas pupiņu kafija (8 oz) - 2-12 mg, lai gan testēšana ir parādījusi, ka dekafijas kafijas daudzums dažreiz ir daudz augstāks
- Tvaika kafija (8 oz) - 27-173 mg (bieži apmēram 65 līdz 90 mg)
- Instant Decaf kafija (8 oz) - 2-12 mg
- Dunkin 'Donuts kafija (16 oz) - 143-206 mg
- Einstein Bros. Kafija (16 oz) - 206 mg
- Pīrāgs kafija (5 fl oz) - 80-135 mg
- Starbucks kafijas dzērieni - dažādi līmeņi; Plašāku informāciju skatiet šajā Starbucks kafijas līmeņa kofeīna līmeņu sarakstā
Jūs varat samazināt kofeīnu no kafijas ar šo video nodarbību par kofeīna samazināšanu kafijā.
Kofeīns espresso
- Espresso , Single Shot - 29-100 mg (bieži vien aptuveni 75 mg)
- Espresso, dubultā šāviņa (vai "Doppio") - 58-185 mg (bieži apmēram 150 mg)
- Decaf espresso, vienreizējais siers - aptuveni 8 mg
- Decaf espresso, Double Shot (Doppio) - aptuveni 16 mg
- Nespresso espresso kapsulas - 55-65 mg
- Nespresso Lungo kapsulas - 77-89 mg
- Kofeīna līmeņi Starbucks Espresso dzērienos un Starbucks Iced espresso dzērieni atšķiras
Kofeīns tējā
Ir daudz faktoru, kas ietekmē kofeīna līmeni tējai , ieskaitot alus pagatavošanas laiku / temperatūru, tējas šķiru un tējas šķirnes.
Tisanes vai "zāļu tējas" (tostarp daudzas Debesu garšvielas "tējas") parasti ir bez kofeīna. Tāpat tējas maisījumam ar citām sastāvdaļām (piemēram, piparmētru zaļām tējām vai masala chai ) bieži būs zemāks kofeīna līmenis nekā nesajauktas tējas.
Lielākā daļa pētījumu liecina, ka melnā tēja ir no 40 līdz 120 mg kofeīna uz astoņu unci. Melnās pīrāgs tēja parasti satur apmēram divas līdz desmit mg kofeīna.
Tālāk sniegtā informācija iegūta no ļoti interesanta raksta par tēju un kofeīnu no Bruce Richardson, kurš ir palīdzējis iznīcināt kofeīna mītus, kas saistīti ar tēju. Katru septiņu unci tējas tase tika iemērcta trīs minūtes.
- Asam melnā tēja ( FTGFOP klase ) - 86 mg
- Bai Mu Dan / Ķīnas Baltā Tēja - 75 mg
- Ķīniešu Ti Kuan Yin Oolong - 37 mg
- Darjeeling Autumnal ( SFTGFOP1 pakāpe ) Darjeeling White Tea - 56 mg
- Indijas zaļā tēja - 59 mg
- Kenijas zaļā tēja - 58 mg
- Ceilonas melnā tēja ( OP pakāpe ) - 58 mg
Lai iegūtu vairāk informācijas par kofeīna līmeni zaļā tējai , izlasiet " Cik daudz kofeīna ir zaļā tēja?" .
Lai iegūtu papildinformāciju par kofeīna līmeni atkarībā no tējas šķiras un tējas pagatavošanas metodes, skatiet " Kofeīns" Teabagā vai tukšajā lapās .
Lai iegūtu informāciju par Starbucks / Tazo tējas dzērienu kofeīna līmeni, skatiet šo Starbucks tējas / šokolādes dzērienu kofeīna satura sarakstu .
Tas ir mīts, ka jūs varat dabiski tējas mīkstināt mājās .
Kofeīns atvēsinātās tējas
Tiešas ledus tējas (ledus tējas ar kafēnu saturošu Camellia Sinensis ) satur kofeīnu. Ja jūs meklējat bezalkoholisko tēju bez kofeīna, pārbaudiet šīs bezkafēna zāļu "tējas" receptes vai pievienojiet ledus "tējas", kas pagatavotas no rooibos, kumelītēm un citiem kofeīniem nesaturošiem augiem.
Atkarībā no tā, kā jūs gatavojat mājās gatavotu ledus tēju , tas satur dažādu daudzumu kofeīna. Tomēr ledus tējas bieži vien satur līdzīgu daudzumu kofeīna saviem karstā tējas kolēģiem.
Pudeļu ledus tējas satur arī dažādus kofeīna daudzumus. Daudzas Snapple Iced tējas šķirnes satur 42 mg kofeīna uz pudeles. Snapple flavors ar 42 mg kofeīna ir:
- Cranberry Twist
- Diēta Lemon
- Diēta persiku
- Diēta aveņu
- Citronu
- Mētelis
- Persiku
- Aveņu
- Ļoti Ķiršu
Snapple " Red Tea " līnija ir izgatavota no rooibos un dabiski bez kofeīna. Snapple's Diēta Zaļā tējas satur 60 mg kofeīna uz pudeles, savukārt to regulārajās zaļās tējas sastāvā ir 30 mg kofeīna uz vienu pudeli un to baltajās tējām ir mazāk par vienu mg kofeīna uz porciju. (Tam ir divi izņēmumi - kaļķa zaļš un diētiskais laima zaļais satur 5 mg kofeīna uz vienu porciju vai 10 mg kofeīna uz pudeli.) Vienīgā vienkāršā Nesālīta un Lemonade Iced tēja abās satur 18 mg kofeīna uz vienu pudeli.
Arizonas zaļās tējas satur kofeīnu. Viņu melnās tējas veido 15 mg kofeīna uz astoņu unci. Viņu zaļās tējas satur 7,5 mg kofeīna uz porciju. Viņu baltās tējas satur sešus mg kofeīna uz vienu porciju.
Divpadsmit unces Lipton Brisk Lemon Iced tēja satur septiņas mg kofeīna, bet 12 unces Nestea Iced Tēja satur 26 mg kofeīna.
Viena tējkarote no ģenēriskā, tējas pulvera ar tējas pagatavojumu satur 27 mg kofeīna, savukārt tajā pašā koba ekvivalenta daudzumā ir aptuveni viena mg kofeīna.
Kofeīns Colas & Sodas
Zemāk uzskaitītie kofeīna līmeņi ir paredzēti astoņus unces porcijām. Tie ir samazinājušies.
- Pepsi Zero Cukurs - 69 mg
- Mr Pibb - 40 mg
- Sunkist oranžs - 40 mg
- Savvaļas ķirsis Pepsi - 38 mg
- Pepsi-Cola / Pepsi Twist / Diēta Pepsi Jazz - 37,5 mg
- Pepsi One - 37 mg
- Kalnu dusmas / Kalnu dusmu kods Sarkanais / Dietas kalnu dusmas - 37 mg
- Diēta Pepsi - 36 mg
- CocaCola Zero - 35 mg
- Mello Yello - 35 mg
- CocaCola Classic / ķiršu kokss / citronskoks / vaniļas kokss - 34 mg
- Tab - 31,2 mg
- Diēta Kokss - 30,4 mg
- Dr Pepper / Diet Dr. Pepper - 27 mg
- Barq sarkanais alus - 23 mg
Bezkufēnu saturošie dārdi ietver Mugg Root Beer, 7-Up, Sprite, Fresca, Fanta (visas garšas), Slice un Sierra Mist.
Kofeīns enerģijas dzērienos
- 5 stundu enerģijas šāviens (2 oz) - 200-207 mg
- AMP (8,4 oz) - 74 mg
- Arizona piesardzība Enerģijas dzēriens (16 oz) - 200 mg
- Enviga (12 oz) - 100 mg
- Pilns droseles (16 oz) - 144 mg
- Jolt (12 oz) - 71,2 mg
- Monster Energy (16 oz) - 160 mg
- Nr Bail (8 oz) - 83 mg
- Nr Nosaukums (agrāk pazīstams kā "kokaīns", 8,4 oz) - 280 mg
- NOS Energy Drink (16 oz) - 160 mg
- Red Bull (8,4 oz) - 80 mg
- Rip It Energy Degviela (16 oz) - 200 mg
- Venom Death Adder / Black Mamba / Killer Taipan / Mohave Rattler (16 oz) - 160 mg
- Xyience Xenergy (16 oz) - 184 mg
Kofeīns šokolādes un šokolādes dzērienos
- Šokolādes piens (8 oz) - 4 mg
- Tumšā šokolāde (1 oz) - 20 mg
- Karstā šokolāde / kakao (8 oz) - 10-70 mg
- Piena šokolāde (1 oz) - 6 mg
- Puscieta šokolādes čipsi (1 tase / 168 grami) - 104 mg
- Slim-Fast šokolādes dzērieni (1 porcija) - 20 mg
- Balta šokolāde (1 oz) - 0 mg
- Yoo-Hoo (8 oz) - 0 mg
Kofeīns citos dzērienos
- Daudzi sajaukti yerba meitas (8 oz) - 20-35 mg
- Teabag yerba mate (viens uz 8 oz ūdens) - 35-50 mg
- Jauktas lapas yerba mate (1-2 tbsp / 8 oz ūdens) - 85 mg
- Guayaki Organic Energy Shots (2 oz pudeles) - 140 mg
- Guayusa (8 oz) - 90 mg
Populāri dzērieni bez kofeīna
- 7-Up
- Miežu tēja
- Ķimeņu savākšana
- Kardamons "tēja"
- Kumelīte "tēja"
- Kanēļa infūzija / novārījums
- Fanta (visas garšas)
- Fenheļa "tēja"
- Franču Verveīns (pazīstams arī kā "Lemon Verbena") "Tēja"
- Freska soda
- Ingvera
- Herbal Chai
- Augu tauki
- Hibiscus
- Lavanda
- Citronu balzams (pazīstams arī kā "Melissa")
- Citronu ūdens
- Citronzāle
- Lindens
- Mint (piparmētru, marmora utt., Bet ne Marokas naudas kaltuve, kas parasti satur zaļo tēju un tādējādi kofeīnu)
- Muggs Root Beer
- Nātrejs
- Aveņu lapas
- Rooibos (aka "Red Bush Tea")
- Roze (izņemot rožu aromātu melnās tējas, zaļās tējas, baltas tējas utt.)
- Sage
- Sierra Mist
- Šķēle
- Sprite
- Tarragons
- Timiāns
- Ūdens
Skaties arī: Bezkufēnu zāļu tējas receptes