Šis Dienvidu stila siers Burge rīsi papildina ar sālīta sviestu, svaigu pimentu sieru un marinētu okra. Tas vienkārši vairs nav Dienvidu nekā tas!
Nevarat atrast marinētu okra jūsu reģionā? Mēģiniet to izdarīt pats!
Kas jums būs nepieciešams
- Pimento siers:
- 1 ēdamkarote mayo
- 5 dashes franks karstu mērci
- 1/8 tējkarotes dzeltenās sinepes
- 1/4 ēdamk. Rīvētu sīpolu
- 1 šķipsniņu sāls
- 1 šķipsniņu cukurs
- 1 šķipsniņu ķiploku pulveris
- 1/2 ēdamkarotes pimentu (sasmalcina)
- 1 ēdamkarote Čezdara
- Bürger:
- 1/3 lb zāles barotas liellopu gaļas
- 1/8 tējkarotes sāls
- eļļa vai nonstick aerosols
- 1 pat sālīts sviests
- 1 hamburgera bulciņa
- 1/2 ēd.k. Dukes Mayo
- 1-2 ēd.k. Pimento siers
- 1 ēd.k. marinēta okra (sasmalcināta)
- 2 biezas šķēles beefsteak tomātu
Kā to izdarīt
Pimento siers:
- Mazā bļodā apvienojiet mayo, franks karstu mērci, dzelteno sinepju, rīvētu sīpolu, sāli, cukuru, ķiploku pulveri un samaisiet līdz gludai.
- Pievienojiet cheddarā un pimentos un atstājiet malku, ļaujot aromātam sapulcēties, kad jūs izveidojat burgeru
Bürger:
- Sāciet gaļu uz plānas kārtas pīrāgu un sajauciet abas puses ar sāli un pipariem.
- Pievienojiet nedaudz eļļu vai nonstick spray uz čuguna pankūci un pagrieziet siltumu vidējai augstai.
- Pievienojiet sausiņaino pīrāgu uz pankūka un vāra uz dažām minūtēm katrā pusē, līdz pīrāgs ir pagatavots, lai gan jūs ņemat savu burgeru!
- Kad tas ir izdarīts, pievienojiet sviestu burgeru virsai un novietojiet vāku uz pannas un izņemiet no karstuma.
- Pēc tam atkaulojiet kausiņus un iztīriet abas puses ar pusi maija. Pievienojiet tomātu šķēlītes, nedaudz šķipsniņu sāls, sviestu burgeru, pimentu sieru, marinētu okra un galu galā pudeli.