Halovīni var uzzināt par kausīm uz spaiņiem ar konfekšu, bet šie saldie ēdieni var arī ievest jūs svētku garā! Kaut gan konfektes un Halovīni, šķiet, šķiet ideāls pāris tagad, šie shortbread cookies būtu viss dusmas, kad triks vai ārstēšanai vispirms hit skatuves. Viņi ir laipni pārtraukums no 24 mārciņas konfektes Amerikāņi tiek lēsts ēst katru gadu, tas ir droši!
Cook's Piezīme: Saglabājiet šo Ziemassvētku recepti un izmantojiet savus iecienītākos svētku tēmu veidotos sīkfailu griezējus. Jūs pat varat pievienot nelielu sarkano vai zaļo pārtikas krāsvielu baltā šokolādi, lai sīkdatnes padarītu daudz svētku. Svin Chanukah? Izmēģiniet šo kosher recepti .
Šī recepte ir ideāli piemērota iesaldēšanai ! Novietojiet neizmantoto mīklu baļķī, pārklājiet ar papīra dvieli, iesaiņojiet to plastmasas apvalkā un / vai folijā, un iesaldējiet. Kad tas ir gatavs cepšanai, noņemiet mīklu no saldētavas un ļaujiet tai atkausēt. Tikai pēc 1 stundas viņi būs gatavi cept ... Tagad tas ir tas, ko es saucu, lai risinātu sīkdatnes vēlēšanos!
Kas jums būs nepieciešams
- Sīkdatnēm:
- 3 sticks nesaldināts sviests (mīkstināts)
- 1 glāze cukura
- 1 citrons (zestēts)
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 3 1/4 glāzes universālas milti
- Par Icing:
- 12 unces baltās šokolādes (sasmalcinātas)
- Neobligāti: noformēšanā veikalā nopirkto melno glazūru, melno lakricu vai melnās želejas pupiņas
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Viena (vai vairākas) cepšanas loksnes ar pergamenta papīru.
Trauku maisītāja traukā, kas aprīkota ar lāpstiņu, krēms sviestu, cukuru, citronu mizu, sāli un vaniļu vidēji ātri. Samaziniet ātrumu līdz zemam, pievienojiet miltus un sajauciet ar nelielu ātrumu, līdz iegūst mīklas.
Novietojiet mīklu uz virsmas, kas ir piesārņota ar miltiem, un izveidojiet to plakanajā diskā. Aptiniet to plastikā un atdzesējiet 25 minūtes.
Atgrieziet mīklu uz viegli izšķīdinātas virsmas un velmējiet to līdz 1/3 "biezumam. Izgrieziet ar spoku formas sīkfailu griezēju. Uzlieciet cepumus uz cepešpannas (-u) un cepiet 18-23 minūtes vai līdz brīži ir gaiši brūnas. Iestatiet sīkdatnes malā, lai pilnībā atdzistu.
Kamēr sīkdatnes atdzesē, uzlieciet to. Izkausējiet 10 oz baltās šokolādes dubultā katla augšpusē, kas atrodas siltā ūdenī. Maisot pastāvīgi, līdz tas pilnībā izkusis. Pievieno otru 2 oz baltās šokolādes un samaisiet, līdz izkausē.
Izmantojiet lāpstiņu, lai katra sīkfaila augšpusē izliktu šokolādi un ievietotu sīkdatnes uz virsmas ar pergamenta papīru (pat sīkdatņu loksne). Kaut arī šokolāde vēl ir silta, pēc vajadzības rotā sīkdatnes ar melnajām saldumiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 292 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 35 mg |
| Nātrijs | 109 mg |
| Ogļhidrāti | 29 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |