Tradicionālie Vācu Ziemassvētku Receptes Cookies, Dzērieni un Stollen
Vācu Ziemassvētku maģija padarīs jūsu mājās vācu recepšu un vācu tradīciju kolekciju.
Dažas no šīm receptēm ir tradicionālas, un dažas no tām ir pavisam nesen, bet viss ir pazīstams vāciešiem visur.
Rediģēja Lora Wiley-Lennartz.
01 no 07
Spicy vācu Ziemassvētku cookie receptes
Springerle. Getty Images Ziemassvētku cepšana Vācijā sākas agri un pagarina līdz Jaunajam gadam. Daudzas tradicionālās ceptas preces var atrast tikai Ziemassvētku laikā.
Tos ražo ar garšvielām, ko parasti neizmanto citos gada laikos. Tas attiecas uz laiku, kad garšvielas bija dārgakmeņi, kas lielākajai daļai cilvēku nebija pieejamas un ko lieto taupīgi īpašiem gadījumiem.
Kopējā Ziemassvētku garšvielu klāstā ir kanēlis, kardamons, krustnagliņas, pipari un garnele. Kanēlis ir tik cieši saistīts ar Ziemassvētkiem, ka tā smarža izraisa vāciešus teikt: "Hier riecht es nach Weihnachten!" (Šeit šeit Ziemassvētku smaržo!)
02 no 07
Nutty Vācu Ziemassvētku Cookie Receptes
Vācu kanēļa zvaigzne un vaniļas pusmēness cepumi. Getty Images Rieksti tiek plaši izmantoti vācu cepšanā, it īpaši Ziemassvētku laikā. Protams, marcipāns un mandeles ir iecienītas sastāvdaļas, bet arī ir populāri svaigi lazdu rieksti. Pekanrieksti ir raksturīgi Ziemeļamerikas kontinentam un mazāk zināmi, un valrieksti tiek izmantoti tikai tad, ja tiek gaidīta rūgta piezīme.
03 no 07
Vācu Ziemassvētku Cookie Recepšu Shortbread-Style Vācu
Kā padarīt melnā un baltā skrejlapas sīkfailus. J.McGavin Gandrīz katram pavārs ir sastāvdaļas cukura sīkdatnēm ar rokām. Šie piparkūkas cepumi ir cukura sīkdatņu variācijas. Vienkāršas vai sarežģītas cukura sīkdatnes ir maizes cepumi un mīļākie gandrīz visi.
04 no 07
Pildīti Vācu Ziemassvētku Cookie Receptes
Claire Cohen No jaukiem Linzers līdz pat burvīgajām atslēgšanas šķirnēm šie sīkfaili aizņem mazliet vairāk darba, taču tie izskatās skaisti uz Ziemassvētku sīkdatnēm. Viņi arī ir daudz jautrāk ēst. Līdz ar to šie ievārījumi un Nutella pildītie labumi ir grūti saglabāt apkārt.
05 no 07
Vācu Ziemassvētku Stollen un Maizes Receptes
Vācu Ziemassvētku Stollen. Getty Images Šīs sezonas ceptas kūkas ir mērķtiecīgi sausas, tādēļ tās ilgst kādu laiku. Viņi bieži vien ir raugināti ar raugiem un nav tik saldie kā cepumi, bet iet ļoti labi ar karstu tēju. Stollen, it īpaši, ir piepildīts ar riekstiem un rozīnēm, bagātības simboliem agrākos laikos. Populārs ir arī marcipānu saturs.
06 no 07
Vācu Ziemassvētku Hot Drink Receptes
Vācu Gluveins. Getty Images Anytime ir labs laiks, lai šos uzsildīšanas dzērienus, bet ziemā tie ir īpaši piemēroti.
07 no 07
Ziemassvētkos izveidojiet vācu Gingerbread House (Lebkuchenhaus)
Gingerbread House. Getty Images Piparkūkas mājas ir ļoti populāras un ilgu laiku pēc to izgatavošanas. Izpildiet šos soli pa solim norādījumus par savu māju. Lai pagatavotu labu divas vai vairāk dienas, atstājiet mājdzīvniekus prombūtnē.