Ja jūs saskaras ar desertiem, uz kuriem ir konfekšu kukurūzas vai raganas cepuru formā, izmēģiniet šo unikālo Picas de Desert Los Muertos cukura galvaskausa desertu. Tas ir skaists, pilns ar augļiem un jogurtu, un to ir viegli pagatavot.
Vienkārši cepiet vieglu cukura siera bāzi, izkaisiet uz krējuma siera glazūru un nokrāsojiet dekorēšanai! Tas ir jautri, lai visa ģimene varētu baudīt. Izpildiet fotoattēlu kā ceļvedi vai iegūstiet radošu. Lai sasniegtu dizainu, izmantojiet augļu sortimentu. Mūsu deserta picos mēs iekļāvām mandarīnu apelsīnus, ananāsus, mellenes, avenes, zemenes un kivi.
Kas jums būs nepieciešams
- 2/3 tase sviesta (mīkstta līdz istabas temperatūrai)
- 3/4 glāzes cukura
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
- 1 ola
- 2 tases miltu
- 4 tējkarotes piena
- 1 1/2 tējkarotes cepamā pulvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- Stieņai un augļiem:
- 8 oz. krējuma siers (mīkstināts)
- 1/3 tase grieķu vaniļas jogurta
- 1/4 tase pulverveida cukura
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta
- 2-3 tases asorti augļi
Kā to izdarīt
- Slaucīt sviestu un novietot lielā bļodā vai maisītāja traukā. Pievienojiet cukuru un krējumu lielā ātrumā.
- Pievienojiet vaniļas un olu un uzpūties, līdz gaišs un pūkains.
- Sift kopā miltus, cepamo pulveri un sāli. Alternate, pievienojot miltu maisījumu un pienu, lai sviesta maisījumu, līdz tie ir pilnībā iekļauti.
- Atkausēt bļoda malas un pēc vajadzības samaisīt.
- No mīklas noņemiet mīklu un aptiniet mīklu plastmasas aploksnē. Nedaudz izlīdziniet pēc tam, kad to esat iesaiņojis, lai tas būtu līdzīgs plakanai un biezajai diska daļai. Atdzesējiet 2 stundas vai nakti.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F
- Ielieciet mīklu uz plāksnīša pergamenta papīra. Rulliet lielā taisnstūrī apmēram 1/4 collu biezumā. Izgrieziet galvaskausa formu, aizņemiet pēc iespējas vairāk taisnstūra. Noņemiet lieko mīklu.
- Novietojiet galvaskauss uz uz cepešpannas, atstājot pīķa papīru zem tā. Cepiet 8 līdz 10 minūtes vai līdz pat nedaudz zeltainai malai un iestatiet vidū.
- Noņemiet no krāsns un ļaujiet pilnīgi atdzist.
- Pievienojiet mīkstošā krējuma sieru, jogurtu, pulverveida cukuru un vaniļu lielā maisīšanas traukā, sajauciet vai noslaukiet kopā, līdz tas ir pilnīgi salikts un vienmērīgs.
- Sagatavojiet augļus. Ananāsu sagrieziet mazos ķīļos, sagrieziet dažas avenes pusi gareniski. Nomazgājiet un sagrieziet kivi.
- Atdzesētā pica izklājiet krējuma siera maisījumu. Izmantojot divas kivi šķēles kā acis, izveidojiet rotājumus un zīmējumus uz picas, lai tas izskatās kā galvaskauss. Izmantojiet mellenes mutes un zemeņu un mandarīnu apelsīniem degunā. Esi radošs!
- Atdzesējiet ledusskapī, līdz esat gatavs kalpot.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 315 |
| Kopējais tauku saturs | 22 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 78 mg |
| Nātrijs | 358 mg |
| Ogļhidrāti | 26 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |