Makaroni radās Itālijā no 1500. un 17. gadsimta. Viņi ir kļuvuši populāri visā pasaulē, jo kultūras ir pielāgojušas sākotnējo recepti. Šī bez piena produktu recepte ir tuvāk tradicionālajiem kokosriekstu makaroniem un var būt jauna daudziem maizes desertu repertuāriem. Šī vienkāršā recepte bez piena produktiem ir atkarīga no kokosriekstu bāzes, lai gan daži makaroni to vietā izmanto zemes mandeles. Tie ir eleganti un jautri, lai izbaudītu kokteiļu stundu vai pēc vakariņām saldu. Viņi aizņem mazāk nekā 20 minūtes, lai pagatavotu un ceptos, no sākuma līdz beigām. Neaizmirstiet aizstāt vaniļas vai mandeļu ekstraktu ar citiem jūsu izvēlētiem aromatizētājiem; Man bija brīnišķīgi rezultāti ar apelsīnu un citronu ekstraktiem, un svētku laikā piparmētru makaroni ir svētku ideja jebkurai ģimenes vai uzņēmuma svinībām.
No piena bez kokosriekstu makaronu uzglabāšana
Bez piena produktiem ražotie kokosriekstu makaroni istabas temperatūrā saglabāsies hermētiskā tvertnē līdz pat trim dienām. Bet pēc tam, kad tos pienācīgi pagatavojuši līdz 24 stundām, tie atdzesē, un tie palīdzēs aromātiskajiem ēdieniem padarīt tos stingrākus, lai atvieglotu ēdināšanu. Pirms to uzglabāšanas noteikti atlaidiet makaronus. Metāla konteineri saglabās šos makaronus krasākus nekā plastmasas traukus. Ja uzglabā lielu partiju, slāņa makaroni starp pergamenta papīru.
Sasaldēšanas un saldēšanas bez piena produktu kokosriekstu makaroni
Sasmērējiet kokosriekstu makaronu mīklu, lai nodrošinātu vairāk mīksta sīkdatne. Mīklu var atdzesēt līdz nedēļu un sasaldēt līdz sešām nedēļām gaisa necaurlaidīgā plastmasas traukā vai saldētavas maisā. 15 minūtes atdzesē traukā istabas temperatūrā. Iepakot mīklu konteineros vai veidojiet šķēles un cept mīklu, apcepot un aptiniet. Lai atkusni, ievieto ledusskapī nakti pirms atkārtotas sildīšanas.
Padara apmēram 3 desmit sīkdatnes
Kas jums būs nepieciešams
- 5 tases kokosriekstu (smalki sasmalcinātas, nesaldinātas)
- 1 1/2 glāze cukura (granulēta)
- Šķipsna sāls
- 4 lieli olu baltumi (nedaudz sita)
- 1 tējkarote tīra vaniļas ekstrakta (vai mandeļu ekstrakts)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. 2. līnija ar lielu cepeškrāsni ar pergamenta papīru.
- Lielajā maisīšanas traukā sajauciet kokosriekstu, cukuru un sāli. Pievienojiet olu baltumus un vaniļas ekstraktu, sajaucot, līdz labi apvieno.
- Savu roku izmantojiet maisījumu nelielās 1 1/2 ēdamkarotes piltuvēs, pārnesot katru gatavo cepešpannu, strādājot.
- Cepiet, kamēr tikai sīkfailu pīķi ir gaiši zeltaini brūnas, apmēram 12-15 minūtes, pagriežot pannu līdz galam, lai nodrošinātu vienmērīgu cepšanu. Ļaujiet sīkdatnēm pilnībā atdzist stieples dzesēšanas plauktos. Pasniedziet istabas temperatūrā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 151 |
| Kopējais tauku saturs | 7 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 44 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 2 g |