Mini desa Frittatas

Šīs mazās smalkmaizītes frittatas ir ļoti viegli salabot, un tās veido garšīgu brokastu ēdienu. Recepte sastāv no apmēram 8 maziem mufīna izmēra olu un desu frittatas, pietiekami 4 cilvēkiem.

Pasniedziet tos ar salsu vai kečupu uz pusēm kopā ar cepumiem, mājas kartupeļiem vai kartupeļu pankūkām. Arī šķēlēti svaigi augļi būtu lieliski. Vai arī padariet to zemu carb maltīti 2 vai 3 ēdienreizēm un pasniedziet ar sagrieztiem tomātiem.

Saistītā recepte: kukurūzas biezputru, olu un bekonu kastroļus

Kas jums būs nepieciešams

• 1/2 mārciņas brokastu desa, dalīta (vai apmēram 1 tase vārītas drupatas), sadalīta
• 4 lielas olas
• 1/4 tase piena
• 1/4 tējkarotes kašera sāls
• 1/8 tējkarotes svaigi malti melnie pipari
• 2 tējkarotes sasmalcinātas svaigas pētersīļu lapas
• dažus pilienus Tabasco mērcē, pēc izvēles
• 2/3 tase sasmalcinātā Čedaras siera vai Čedaras un Monterey jaka maisījums, sadalīts

Kā to izdarīt

1. Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F
2. Spray 8 smalkmaizītes tases ar nonstick vārīšanas aerosols.
3. Lielā vāciņā vidējā siltumā sarīvējiet desu, to sagriež mazos gabaliņos. Ar garozas karstīti noņemiet desu uz papīra dvieļiem, lai tās pilnībā iztukšotu.
4. Vidējā traukā, noslaucīt olas un pienu, līdz tas ir labi sajaukts. Pievienojiet sāli, piparus, pētersīļus un Tabasco, labi samaisiet. Pievienojiet apmēram trīs ceturtdaļas desas un apmēram 1/2 tase sasmalcinātā siera un sajauciet.

1. Piepildiet gatavotos kafijas tasītes apmēram divas trešdaļas pilnas. Aplejiet atlikušo desu un sieru pār pildītajām mufīna tasītēm.
2. Cepiet 18 līdz 22 minūtes vai līdz frittatas ir izpūstas un iestatīts. Noņemiet pannu pie plaukta un izmantojiet nazi vai lāpstiņu, lai atvilktu sānus. Paceliet tos uz plāksnes.
3. Pasniedziet šos mini frittatus ar mazu kečupu, salsu vai marināres mērci vai pasniedziet ar sagrieztiem tomātiem sānos.

Padomi un variācijas

• Pievienojiet olu maisījumam 2 vai 3 ēdamkarotes smalki sasmalcinātu paprikas vai zaļās sīpolu virsu.
• Sagrieziet gatavošanos un gatavošanas laiku, un lietojiet atdzesētu iepriekš vārītu desu.

Jums varētu patīk

Ģimenes stils Bacon and Egg Cake

Saldētas olas

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	405
Kopējais tauku saturs	32 g
Piesātinātie tauki	14 g
Nepiesātināts tauki	11 g
Holesterīns	301 mg
Nātrijs	881 mg
Ogļhidrāti	4 g
Šķiedrvielas	0 g
Proteīns	24 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)