Šī vienkāršā recepte lašiem ar fettuccīnu ir pietiekami laba uzņēmumam un pietiekami viegli, lai katru dienu. Vai nu rozā, vai sarkanā laša darbosies labi; Izvēlieties sarkanu, ja vēlaties ieskaidrot savus viesus. Jūs varat to izdarīt ar atlikušo vārītu laša fileju ; vienkārši sadaliet to gabalos. Ak, un jūs to varat izdarīt arī ar spageti vai lingvīnu, kā es to izdarīju pēdējo reizi, kad to izdarīju.
Viss, kas jums jālieto ar šo recepti, ir zaļais salāti, kas tiek izspiesti ar bumbieriem un izvārīti ar mājās gatavotu mērci un dažas grauzdētas ķiploku maizes. Baltais vīns vai kāda ledus tēja ir ideāls pavadījums.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 (10 unces) trauks atdzesētu četru sieru Alfredo mērci VAI 1 (16 unces) jar Alfredo mērci
- 1/2 tase piena
- 1/2 tējkarotes žāvētas bazilika lapas
- 1 (14 unces) var lašus, nosusināt, izņemt ādu un kaulus, ja nepieciešams, vai 3 vārītas laša filejas
- 2 tases saldētas bērnu zirnītes VAI 1 (16 unces var) zirņi, drenēta
- 1 miljons fetuccīna makaronu
- 1/2 tase rīvētu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
Ievietojiet lielu sālsūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai.
Smagā vāciņā pagatavojiet sīpolu olīveļļā līdz mīksta un caurspīdīga, apmēram 4 minūtes, bieži maisot. Neļaujiet sīpolu brūnai.
Pievienojiet Alfredo mērci un pienu; pagatavojiet un samaisiet, līdz mērce ir gluda un sabiezējusi un nāk uz vāra. Samaisiet žāvēto baziliku, lašus un zirņus.
Uzmest šo maisījumu pār zemu karstumu, ļoti maigi maisot un tikai reizēm, līdz tiek uzkarsēts lasis un zirņi.
Pagatavojiet makaronus līdz al dente atbilstoši iepakojuma norādījumiem. Iztīriet un pievienojiet makaronus lašu maisījumam un viegli iemērc ar šķiņķiem, lai to maisītu. Top ar Parmesan sieru un nekavējoties pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 561 |
| Kopējais tauku saturs | 15 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 57 mg |
| Nātrijs | 407 mg |
| Ogļhidrāti | 72 g |
| Šķiedrvielas | 6 g |
| Proteīns | 33 g |