Ceptas preces ... caurulē?
Vai jūs esat ieinteresēts lietot Pampered Chef Cepšanas caurules vai esat iegādājies šīs cepšanas formas? Tie var būt jautri, unikāls veids, kā cept maizi un ceptas preces. Jūs vienkārši cepat ēdienu skārda formā, pēc tam to sagriež, kad tas ir atdzisis. Tas notiek atkarībā no formas, veido stabilu formu. Izmēģiniet zvaigžņveida banānu maizi vai apaļas maizes gabalus ar cepšanas caurulēm.
Tomēr tas ne vienmēr ir viegls process.
Izmantojot Pampered Chef cepšanas caurulītes, var būt nepieciešams neliels izmēģinājums un kļūdu cepšanas laiks atkarībā no caurules, jūsu krāsns un receptes.
Kas jums būs nepieciešams
- Pampered Chef cepšanas caurules
- Aerosols vai cietais dārzeņu saīsinājums
- Pergaments papīrs vai folija
- Pie plāksne vai cepšanas panna ar zemām pusēm
- Dzesēšanas statīvs
- Laba maizes recepte
- Pacietība
Cepšana ar Pampered Chef Cepšanas caurulēm
Šeit ir daži norādījumi, kā lietot Pampered Chef cepšanas caurules kopā ar dažiem cepšanas padomiem.
- Pirms lietošanas izmantojiet aerāciju dārzeņu saīsināšanai caurulītē un iekšpusē. Tas novērsīs jūsu mīklas noturēšanu.
- Uzlieciet dubultā biezu pergamenta papīru vai foliju pa caurulītes apakšdaļu un tad uzlieciet uzgali.
- Tikai aizpildiet cauruli aptuveni pusceļā. Kad jūs uzzināsit, kā recepte ņem caurules, to varēsiet aizpildīt apmēram trīs ceturtdaļas no ceļa nākotnē, ja to uzpildīs līdz pusei, tas pilnībā neaizpildīs mēģeni. Cepšanas procesa laikā cauruļu piepildījums ir atkarīgs no jūsu sastāvdaļām, tāpēc vairākas reizes var uzzināt, kā šīs iecienītākās receptes izgatavot. Maizes mīklai, kurā ietilpst raugs, aizpildiet cauruli tikai pusceļā, lai pirms maizes cepšanas būtu vietas mīklas augšanai.
- Cepiet, ar augšējo vāciņu vietā, vertikālā pozīcijā pie plāksnes vai citas pannas ar sāniem. Mīklu var nožūt no dibena vai pārplūst augšdaļu, tādēļ vēlaties, lai kaut kas būtu zem caurules, lai noķertu jebkādu noplūdes (Ietaupa laiku, kad nepieciešams iztīrīt cepeškrāsni noplūdes gadījumā.)
- Cepšanas laiks parasti ir apmēram stunda pie 375 F līdz 400 F. Sekojiet receptei kā parasti.
- Nepieciešamības pārbaude ar garu kūka testeri vai termiski neapstrādātu spagetti nūdeles. Zobu bakstāmais nevar nokļūt cauruļvada vidū tā, kā tas notiek tradicionālajā kūkas pannā, tāpēc jums ir nepieciešams kaut kas ilgāks. Kad tas iznāk no tīra, caurule ir pabeigta.
- Atdzesē savu preci. Par rauga maizi atdzesējiet pannā 10 minūtes. Noņemiet klaipu un novietojiet to uz plaukta, lai tā varētu pabeigt dzesēšanu. Lai ātri pagatavotu maizes maizi, ļauj tām atdzist caurulē 15 līdz 20 minūtes. Tad novietojiet tos uz dzesēšanas plaukta, lai viņi varētu atdzist.
- Lai saglabātu Pampered Chef Cepšanas caurules (vai jebkuru citu zīmolu cepšanas caurule), ievērojiet norādījumus. Lielākā daļa no tiem nav droši no trauku mazgāšanas mašīnām un jums ir nepieciešams tos ar roku mazgāt tūlīt pēc to lietošanas, lai tie nerūsē.
- Kad jūsu ceptas preces ir atdzesētas, tās var sagriezt gabalos un izbaudīt vienmērīgas formas, ko rada alva.
Padomi, kā lietot Pampered Chef Cepšanas caurules
- Saldētai maizes mīklai atcerieties, ka katrā mēģenē ir aptuveni 1/2 līdz 3/4 no 1 mārciņas.
- Caurule turēs apmēram pusi no biezputras vai pilnas maizes ar atdzesētu maizes mīklu.
- Izmantojiet tikai bieza mīkla, lai iegūtu ātru maizi un kūkas. Pārliecinieties, ka cepšanas caurulītes ir jāmaina un milti, lai to varētu viegli noņemt.
- Ja mīklas vai plāksnīte cepšanas laikā pilnībā neaizpilda pannu, gala galā var likvidēt nepāra formas. Izgrieziet tos, lai jūs varētu parādīt cepto labo tā īsto formu, kas būtu visā tās vidū. (Kad jūs zināt, cik daudz konkrēta recepte piepilda cauruli, jūs varat likvidēt, kam vajadzētu iztīrīt mazāk neķidētu ceptu labu galu.)
- Šīs pannas ir kaut kāda veida izturēšanās vai nepareiza lieta, kas nozīmē, ka formu panākumi un jūsu receptes veic nelielu izmēģinājumu un kļūdu. Jums var nākties veikt pielāgojumus nākamajā reizē, kad jūs cepīsiet ar šīm lampām.