Saldais un pīrāgs no ķiršu konserviem un balzamiko etiķa, šis grilēšanas mērcis ir ideāls jebkuram cāļu gabaliņam. Slaucīt šo bagātīgo un smaržīgo glazūru uz spārniem, augšstilbiem, krūtiņas gaļu vai uz rotušerijas vistas. Pielāgojiet chipotle čili pulveri pēc savas izvēles vai arī vienkārši nomainiet ar vienkāršu čili pulveri, lai pievienotu zemi garšu ar mazāku siltumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase
- balzāmetiķis
- 1/3 tase / 80 ml ķiršu konservi
- 1/3 tase / 80 ml kečups
- 1/4 tase / 60 ml brūno cukura
- 2 ķiploka daiviņas (maltas)
- 2 tējkarotes / 10 ml Worcestershire mērces
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml chipotle čili pulvera
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml sāls
- 1/2 tējkarotes / 2,5 ml melnie pipari
Kā to izdarīt
- Vidējā kūkā apvienojiet visas sastāvdaļas un uzkarsējiet 5-8 minūtes.
- Kad tas ir pagatavots, noņemiet no karstuma un atdzesējiet, pirms uzklājat vistas gaļu. Ja pagatavojat pirms laika, atdzesējiet mērci un uzglabājiet hermētiskos traukos ledusskapī līdz 5 dienām pēc sagatavošanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 19 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 66 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |