Šis gardākais skābo krējums un dilles mērce ir perfekts svaigu tomātu šķēlēšanai, padarot ātru un ērtu ēdienu jebkurai pavāra vai vasaras maltītei. Svaigā bumbieru aromāts skābā krējuma un majonēzes maisījumā izgaismo vasaras tomātu burvīgo garšu, un tas ir lieliski arī ar citiem dārzeņiem. Pasniedziet to ar svaigiem sagrieztiem gurķiem, ar lašu filejām vai kroketēm vai kopā ar salātu salātiem vai sasmalcinātu salātu.
Apģērba gabals ir viegli sasiet. Vienkārši sajauciet un saldē skābās krējuma mērci, līdz esat gatavs kalpot. Sagrieziet tomātus un salieciet tos uz plāksnes ar nelielu bļodiņu skābā krējuma pīrāgu pusē ģimenei vai draugiem, lai sevi pasniegtu.
Kas jums būs nepieciešams
- 3/4 tase majonēzes
- 1/4 glāzes skābo krējumu, vieglu vai pilnīgu tauku saturu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātas svaigas dilles vai apmēram 1/2 līdz 1 tējkarote žāvētu diļļu
- brusas svaigi malti melnie pipari
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 ēdamkarote rīvētu sarkano sīpolu vai saldo sīpolu
- 3 līdz 4 lieli svaigi tomāti, plāni šķēlēti
Kā to izdarīt
- Bļodā apvienojiet majonēzi, skābo krējumu, žāvētus dilles, sāli, piparus un sīpolus. Maisīt, lai maisījums.
- Pārklājiet un atdzesējiet skābā krējuma mērci, līdz pasniegsiet laiku.
- Pasniedziet skābo krējumu un dilles mērci ar sagrieztiem tomātiem vai arī pasniedziet kopā ar zivīm, gurķiem vai tosted salātiem. Tas ir īpaši jauks ar lašiem vai ar salātiem ar grilētu lašu.
Variācijas
- Pievienojiet 1 ēdamkaroti citrona sulas mērci.
- Pievienojiet apmēram 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera uz mērci.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 215 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 17 mg |
| Nātrijs | 181 mg |
| Ogļhidrāti | 3 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |