Margarita ir spāņu valrieksts , un viens no daudzajiem stāstījumiem, kas izskaidro šā dzēriena izcelsmi, teorētiski atzīmē, ka tequila stiepļu dzēriens, ko mēs saucam par Margarita, sākās tikai kā brendiju bāzes Daisy kokteiļa versija, kas pirmo reizi tika popularizēta 1890. gados.
Dzēriena izgudrojums tika attiecināts uz dažādiem bārmeņiem un partiju saimniekiem jau abas puses no ASV-Meksikas robežas jau 1930. gados. Lai gan tās vēstures dati nav precīzi zināmi, mēs zinām, ka Margarita tagad visā pasaulē bauda šķirņu pārpilnību: vienkārša vai saldēta, dažādos augļu garšos, kas ražoti ar dažādiem liķieriem, sāls vai cukura rīsu brilles utt.
Gandrīz tikpat daudzveidīgs kā recepte ir plašais kuģu tipu un izmēru klāsts, kas gadiem ilgi tika izmantots, lai pasniegtu margaritus. Kas ir tautā pazīstams kā margaritas stikls, ir šampanieša kupejas pakāpju diametra variants - tas pats stikls, ko bieži izmanto, lai pasniegtu garneļu kokteiļus. Restorānos dažreiz ir margaritas tādos daudzveidīgos traukos kā tases, steinas, bumbiņas, bļodas, krūzes un krūzes, kā arī pamata universāla kokteiļa brilles. Protams, kad jūs izveidojat margarītu mājās, varat to ielej jebkurā stiklā, kas jums patīk.
Šī klasiskās Margaritas bāzes versija ir ideāla karstai vasaras dienai vai vakarā ar draugiem. Jūs padarīsiet šo recepti atkal un atkal!
Kas jums būs nepieciešams
- Pēc izvēles: kosher sāls (stikla malas)
- 1 unces tequila (laba kvalitāte, balta vai reposado)
- 1/2 unces trīs reizes (ar apelsīnu aromātu liķieri)
- 1 unce laima sula (svaigi spiestas)
- 1/2 tējkarotes ar cukuru
- Garnējiet: 1 laima šķēle
Kā to izdarīt
Ja jūs vēlaties sāls stiklu , ievietojiet dāsnu slāņa sāls uz apakštase vai mazu plāksni. Ielieciet kaļķa ķīli vai nedaudz trīskārt sēj. Un salīmējiet to ap stikla ārējo malu. Pagrieziet stiklu otrādi un nospiediet loka sāli. Atgrieziet stiklu vertikālā stāvoklī un turpiniet ar recepti. Stikla aplīdzināšana, soli pa solim
- Piezīme. Sāls jābūt no stikla ārpuses tā, lai tas nonāk saskarē ar lūpām, bet tas nesajaucas ar pašu dzērienu. Šo pašu apstrādi var izdarīt ar cukuru, ja vēlaties saldāku kokteili.
Kratīt sakošās tequila, tris sekus, laima sulu un cukuru kratītājā vai enerģiski maisot ar karoti. (Alternatīvi, ja jūs vēlaties, to var apstrādāt maisījumā maisītājā.) Ielejiet ar ledu (sasmalcināts vai kubs). Garnējiet ar laima šķēlīti, ja vēlaties, un izbaudiet!