01 no 08
Izvēlies drusku papaiju
Leah Maroney Jūs zināt, vai jums ir nogatavojuša papaija, ja tai ir āda, kas pagriež no zaļas līdz dzeltenai. Ja papaijas ir nogatavojušās, jums vajadzētu spēt nospiest īkšķi miesā. Papaijas nogatavināsies ātrāk, ievietojot papīra maisiņā ar etilēnu ražojošiem augļiem, piemēram, āboliem vai banāniem.
Papayas nāk dažādās formās un izmēros. Havajiešu šķirne ir mazāka un bumbierveida, savukārt Karību jūras un Āzijas papaijas ir lielas.
Visi veidi ir garšīgi, piepildās ar C vitamīnu, citām uzturvielām un antioksidantiem. Papaija ir īpaši brīnišķīga ikvienam, kam ir jutīgs kuņģis, kairināts zarnu sindroms vai slikta gremošana. Papaija satur īpašu gremošanas fermentu, ko sauc par papainu, tāpēc augļus atzīst par spēcīgu gremošanas līdzekli.
02 no 08
Pabīdiet Papaiju
Leah Maroney Ievietojiet papaiju uz griešanas dēļa. Izmantojot lielu, asu nazi, nogrieziet papaiju pusi gareniski.
03 no 08
Atveriet papaiju
Leah Maroney Atveriet uz pusi papaiju un atdaliet to divās daļās.
04 no 08
Sēklas noplūst ar karoti
Leah Maroney Izmantojot lielu karoti, izskalojiet sēklas. Centieties pārāk dziļi sagriezties ar savu karoti vai arī zaudēt nedaudz augļu, it īpaši, ja tas ir pārgatavojies.
Arī nav nepieciešams mētāt sēklas. Kamēr lielākā daļa cilvēku to izmet, papaijas sēklas ir ne tikai ēdamas, bet mazs daudzums no tiem jūsu uzturā var būt labs jums. Lai gan tie nav saldie. Gluži pretēji. Viņiem ir spēcīgs aromāts, kas vairāk līdzinās krustam starp sinepēm un melnajiem pipariem.
05 no 08
Noņemt augļus un ēst kā es
Leah Maroney Jūs varat baudīt papaijas augļus, tos iepeldot ar karoti. Vai arī izveidojiet papaijas "melones bumbiņas" ar melones lāpstiņu vai saldējuma liekšķeri.
Ir daudzi veidi, kā sagriezt, klāt un sagatavot papaiju. Turpiniet lasīt vairāk padomu.
06 no 08
Nomazgājiet papagaiņus vai ķīļus
Leah Maroney Papaija miza, turiet augļus vertikāli un ilgi sagrieziet savu nazi gar ādu. Atkal mēģiniet pārāk dziļi sagriezt vai arī jūs zaudēsiet daudz augļu.
Ja jums nav ērti lietot nazi, ādas noņemšanai izmantojiet augu mizu.
Alternatīvi, jūs varat samazināt papaiju šķēlēs un izmantot nazi, lai mizuotu ādu no katra šķēle.
07 no 08
Sagrieziet papaiju klinī
Leah Maroney Tagad pagrieziet papaiju un vienkārši sagrieziet ķīļos, cik vēlaties vai blīvu. Saglabājiet griešanu, ja vēlaties augļus kubiņos.
Papaijas ķīļi ir jauka iespēja ieturēt brokastis. Viņu dinamiska, bagāta oranža krāsa izskatās lieliski kopā ar olas un grauzdiņš.
08 no 08
Smidzināt ar laima sulu un baudīt savu papaiju
Leah Maroney Sagatavošanas padoms: Saspiest mazliet laima sula pāri papaijai, lai novērstu neparastu smaržu un uzlabotu augļu garšu. Vai arī apvienojiet savu svaigo papaiju ar citiem augļiem svaigu augļu salātos.
Mēģiniet mēģināt: