Auzu kvinoa Granola bāri

Ir viegli izveidot savus super-barojošus Granola bārus. Kvinojai ir pilnīgs aminoskābju klāsts graudaugiem un bagāts ar dzelzi. Kvinoja parasti tiek pārdota tā dabiskajā stāvoklī - tā ir līdzīga sīkajām sēklām -, kuras var pagatavot ūdenī rīsveida pļāpā. Bet jūs varat arī iegādāties quinoa pārslas, kurās graudu apstrādā tā, lai tas izskatās kā auzu pārslu. Kvinoāta pārslas var aizstāt ar auzu pārslu jebkurā ceptā produkcijā. Pievienojiet neatkarīgi no šiem granola bāriem žāvētus augļus vai riekstus.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 1/2 glāzes kvinoa (pārslas)
• 2 tases auzas (vecmodīgi)
• 1/2 rieksti (sasmalcināti)
• 1/2 tase kokosriekstu (sasmalcināta)
• 1/2 tase medu
• 1/4 tase sviesta
• 1/2 tējkarotes sāls
• 2 tējkarotes vaniļas
• 1/4 glāzes cukura (brūns)
• Pēc izvēles: 1/2 tējkarote kanēļa
• 1 vidēja olu
• 1/2 tase šokolādes šķeldas
• 1/2 tase sasmalcinātu žāvētu augļu (piemēram, rozīnes, žāvēti ananāsi, žāvēti mango uc)

Kā to izdarīt

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
2. Ielieciet 9x9 vai 9x13 collu pannu (atkarībā no tā, cik biezs jums patīk jūsu granola stieņi) ar folijas vai pergamenta papīru, ļaujot papīram noliec malas.
   Pārklājiet auzu fileju, quinoa un sasmalcinātus riekstus uz cepešpannas un krāsojiet cepeškrāsnī līdz zeltainai un smaržai, apmēram 10 minūtes.
3. Sviestu pārkaisa mazā siltumā ar medu un brūnā cukuru, līdz sviests ir izkusis un cukurs ir izšķīdis. Izņem no siltuma un maisa vaniļas un sāls.
   Sviestu / cukura maisījumu maisot grauzdētās auzās un rieksņos. Maisīt olu, šokolādes čipsus un žāvētus augļus.

1. Izkliedējiet maisījumu cepšanas traukā un nospiediet to pannā.
   Cepiet apmēram 20 minūtes, līdz zeltaini brūnai.
2. Pilnīgi atdzesējiet, tad paceliet no pannas, izmantojot pergamentu, un sagrieziet stieņos. Saglabājiet Granola stieņus hermētiskā traukā.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	256
Kopējais tauku saturs	14 g
Piesātinātie tauki	7 g
Nepiesātināts tauki	5 g
Holesterīns	86 mg
Nātrijs	35 mg
Ogļhidrāti	29 g
Šķiedrvielas	3 g
Proteīns	6 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)