10 delicious holandiešu uzkodas, kuru viesi mīlēsies

Lielākā daļa no mums baidās izklaidējoši. Tas ir tik viegli nokļūt sajukumā, un tur ir nekas sliktāks nekā iestrēdzis virtuvē, kamēr ikvienam ir labs laiks citā telpā. Bet jūs varat iztērēt ewww no izklaidējošas, vienkārši sagatavojot dažas lietas iepriekš un savienojot tās ar dažiem veikalā nopērkamiem priekšmetiem, piemēram, ceptuvēm, dāsnu siera plāksni, kas sastāv no dažādiem labiem holandiešu sieriem , graudainiem sinepēm un krekeriem, un skaistas melnās un zaļās vīnogas. Tālāk ir minēti daži no mūsu personīgajiem favorītiem (nejauši izvēlētajā kārtībā):

• 01 no 10

  Holandiešu garneļu un gurķu sviestmaizes

  Šīs diezgan sviestmaizes apvieno atspirdzinošu gurķi ar gardām holandiešu garnelēm ("Hollandse garnalen"), tiem, kas ir vairāk pelēcīgi rozā kumelītes, kas ir vietējās mūsu ūdeņos. Jūs varat nopirkt garneļu, kas jau ir mizoti, deveined un gatavoti zivju tirgotājiem un lielveikaliem visā Nīderlandē, bet jūs varat viegli tos aizvietot, neatkarīgi no tā, vai mazie garneti vai garneles ir jūsu vietējā dzimtene. Izmantojiet iesmiņus, lai sviestmaizes izskatās kārtīgi un kārtīgi, un uz lielajām šķīvīšiem.

• 02 no 10

  Holandiešu kroketes (Kroketten)

  Croquettes (ko sauc Kroketten holandiešu valodā) ir uzbarotas konfekšu formas uzkodas ar ragou centru. Ir gandrīz bezgalīgas kroketes šķirnes, bet vispopulārākās ir arī liellopa kroketes, teļa gaļas kroketes un garneļu kroketes .

• 03 no 10

  Frikadellen

  Labi pazīstamais holandiešu šefpavārs Albert Kooy "frikadellen" (pazīstams arī kā "frikandellen") ir grilēts (nav cepts cepts) un nedaudz vairāk audzis nekā jūsu vidējais uzkodu bārs no šī beznecaļa desu uzkoda. Viņš to pasniedz ar cigoriņiem un saldskābo sinepju augļiem (ziedkāposti, burkāni un pērļu sīpoli, kas konservēti sinepju sīrupā).

• 04 no 10

  Gerookte Makrepidate (kūpināta skumbrija)

  Ātrs un vienkāršs recepte vairākiem kūpinātajiem makreles patī ar seleriju lapām un mārrutkiem. Izklājiet labas holandiešu rudzu maizes gabaliņos vai trijstūros un pasniedziet šķīvjus.

• 05 no 10

  Gouda sīkdatnes

  Lieliski par jebkuru siera plate un lielisku uzkodu, šīs Gouda siers cepumi vienmēr izrādās populāri ballītēs. Pasniedziet ar vīnogām un holandiešu sierslapu vai vienkārši vienu pašu.

• 06 no 10

  Kaassoesjes van Boerenkaas (Boerenkaas Puffs)

  Šīs sierveidīgās čūskas mīklas pīrāgi ar gardu "boerenkaas" (svaigpiena Gouda) ir jautras pusdienu uzkodas ar izteikti holandiešu aromātu. Ja jūs nevarat atrast boerenkaas, kur jūs dzīvojat vai ja jūs nevēlaties to pasūtīt tiešsaistē, aizvietojiet vēl vienu vidēja vecuma Gouda.

• 07 no 10

  Indo-Holandiešu Satay

  Holandieši ir pauduši savas bijušās kolonijas, Indonēzijas, ēdienus. Mūsdienās jums būs grūti atrast kādu holandiešu pilsētu bez indonēziešu restorāna. Katrā lielveikalā ir pieejamas Indonēzijas sastāvdaļas, un Indonēzijas ēdieni ir kļuvuši par ikdienas holandiešu ēdienu štāpeļšķiedrām. Padarīt mini satays, vītinot divus gabalus no gaļas puslodes satay skewers.

• 08 no 10

  Pavasara zirņa zupa

  Es saucu šo zupu zupu "Spring Pea" zupa, jo tā ir svaiga un zaļa kā holandiešu pavasara diena. Tā kā tas ir izgatavots no saldētiem zirņiem, to var baudīt visu gadu. Pusēm man patīk šo veģetāro ēdienu pagatavot ar dubultu glāzītēm, papildinātas ar crème fraiche un svaigi sasmalcinātām muriņām.

• 09 no 10

  Kaasstengels (Holandes siers stublāji)

  Šos kārtainās mīklas siera pagriezienus nebūtu vieglāk izgatavot, un tie ir ideāli piemēroti tiem, kas pārklāti ar mīklu, kas vienmēr liek saspiest saldētavu. Viņi piedāvā lielisku vakariņu uzkodu un iet ļoti labi ar sieru un vīnu.

• 10 no 10

  Witlof, Beacon un kazas siera bites

  Witlof (pazīstams arī kā Beļģijas endīvija vai cigoriņi) padara lielisku ēdamo karoti par pusi uzkodas. Viss, kas jums jādara, lai to apceptu ar kādu bekonu, sagrieztu mazliet ziloņkaulu un salieciet trauku ar nedaudz kubveida vai sagrieztu kazas siera, riekstu un dažu garšaugu.