Brownie Pops ir jautras, rotaļīgas konfektes, kas apvieno divas iecienītākās garšas vienā lieliskā konfektejā. Brauļi un šokolādes glazūra tiek sajaukti un veidoti bumbiņās, kuras ievieto uz nūjām un iemērc šokolādes. Šīs " pops " garšas, piemēram, dekadents fudgy brownies un veikt perfektu puse pārtiku vai labu!
Mana mīļākā daļa ir tā, ka tie garšo lieliski ar veikaliem nopērkamiem brūnogiem (vai biezpienādiem no sajaukuma), tādēļ nav daudz uzlabotas sagatavošanas, kas būtu jānotiek, lai padarītu šos perfektus popus. Mēģiniet pievienot arī jautros mix-ins, piemēram, sasmalcinātu riekstu vai mini šokolādes mikroshēmas.
Izsalcis vairāk? Nepalaidiet garām pilnu kūkas pop saldumu sarakstu šeit .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 biezputra (13x9 cepta un atdzesēta)
- 1/2 glāzes šokolādes glazūru
- 1 lbs šokolādes konfekšu pārklājums
- Neobligāti: dekoratīvie pārklājumi (smidzinātāji, rieksti, kokosrieksti utt.)
Kā to izdarīt
1. Sagatavojiet cepšanas lapu, uzklājot to ar alumīnija foliju vai vaskpapīru.
2. Ievietojiet brūnogus lielā bļodā un apgrēciniet tos ar rokām. Pievienojiet šokolādes glazūru un sākiet sajaukt to ar savām rokām brūnogļos, strādā līdz brūnogļu drupai, un maisījums vienmērīgi samitrina. Jūs vēlaties, lai burvju maisījums viegli noturētu kopā, kad jūs nospiežat to bumbu, bet joprojām saglabā mazu tekstūru.
Mana personiskā izvēle ir panākt, lai kaut kāda "drupata" tiktu atstāta mājās, tā ka tā nav tikai dūņu ballīte. Protams, garša ir atšķirīga, tāpēc, ja vēlaties, lai fudgier pop.
3. Izmantojot sīkdatņu liekšķeri vai tējkaroti, izveidojiet maisījumu mazās bumbiņās un iespiediet tos starp savām rokām, lai tās apklātu. Novietojiet tos uz sagatavotās cepšanas loksnes un noturiet līdz pat vismaz 2 stundām.
4. Pēc tam, kad sitieni ir saldēti, noņemiet tos no saldētavas. Izkausējiet šokolādes konfekšu pārklājumu mikroviļņu krāsnī un samaisiet līdz pilnīgi gludai.
5. Izmantojiet skrūvi, lai ievilktu caurumu katras mājiņas bumbiņas apakšā. Ieduriet liesa piena galu uz izkausētā pārklājuma, pēc tam pielīmējiet to galā skriemeļa caurumā, lai palikt vietā.
6. Lai novērstu plaisas veidošanās šokolādes pārklājumā, jūs vēlaties iegremdēt dobumu, kad tie saldētavā ir zaudējuši daļu no aukstuma, bet neļaujiet viņiem nokļūt tik siltā veidā, ka tie tiek sabojāti, kad tie tiek iemērkti. . Es atklāju, ka vislabāk ir mēreni vēsa temperatūra. Pārklāj uz vienu reizi pēc kārtas iegremdējamos materiālus, turot tuvu pūš pa bļodu un ļaujot pārāk lielu pārklājumu pilināt atpakaļ bļodā.
7. Lai gan pārklājums joprojām ir lipīgs, bet vairs nav pilošs, pēc tam, kad tas tiek uzstādīts uz cepešpannas, pabeidz iestatījumu, apkaisīt vēlamo pildījumu (rieksti, kokosriekstu, sprinkles utt. Jūs varat arī piestiprināt pop-up statiku putuplasta, lai viņi varētu pabeigt žāvēšanu.
8. Brownie Pops var tikt pasniegtas nekavējoties vai arī tās uzglabā hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā vienu nedēļu.
Šokolādes pārklājums kļūs mīkstāks, jo turpināsies laiks. Ļaujiet sasniegt istabas temperatūru, lai pasniegtu labāko garšu un tekstūru.
Klikšķiniet šeit, lai apskatītu visus kūkas balstītos Candy Receptes!