Šī viegla un veselīga kraukšķīga sula Fajita Stew satur daudz olbaltumvielu un vitamīnu C. Izmantojiet savu pašmāju Fajita Mix, ja vēlaties. Liellopa gaļas kombinācija ar pupiņām, garšvielām un garšvielām un dārzeņiem ir skaista, garšīga un tik laba jums.
Viss, kas jums jālieto ar šo vienkāršo recepti, ir no karstās kukurūzas maizes tieši no krāsniņas, slathered ar sviestu. Un, runājot par sviestu, vai jūs zinājāt, ka dažu tauku eļļošana ar pārtiku ar lielu daudzumu vitamīnu patiesībā palīdz organismam absorbēt šos vitamīnus?
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas bezkaujas liellopa gaļas pārslveida steiks
- 1 sīpols, sasmalcināts
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 2 (14 unces) kārbas kubiņos sagriezti tomāti, nenobrieduši
- 1 (15 unces) var melnās pupiņas, noskalo un nosusina
- 1 (1 unce) aploksne fajita garšvielu maisījumu vai 2 tablepons
- Homemade Fajita Mix
- 1 sarkano papriku, sagriezti 1 "gabalos
- 1 zaļā paprika, sagriezti 1 gab
- 1/4 tase miltu
- 1/4 tase ūdens
Kā to izdarīt
Apgrieziet liekos taukus no liellopu gaļas un sagrieziet 2 collu gabalos. Apvienojiet liellopu gaļu ar sīpolu un ķiplokiem 4 līdz 5 kvarteņos lēnā plīts. Sajauc kopā fajita garšvielu maisījumu (vai nu nopērkamo, vai pašu mājās gatavotu) un nemetinātus tomātus un pārlejiet liellopu gaļu. Viss viss ar melnajām pupiņām. Uzlieciet paprikas uz augšu.
Ielieciet crocherpot un vāra uz zemu 7 līdz 9 stundas vai līdz liellopu gaļa ir piedāvājums.
Maisot miltus ar ūdeni nelielā traukā, labi samaisa, lai sajauktu. Pamazām pievieno crockpot un labi samaisa. Uzlieciet lēnu plīti un uz 15 līdz 20 minūtēm vāra uz augstu, līdz tā sabiezē, laiku pa laikam maisot. Pasniedziet sautējumu ar karstu vārītu rīsu vai karstu kuskusu ; uz augšu ar skābo krējumu vai guakamolu, ja vēlaties.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 562 |
| Kopējais tauku saturs | 13 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 145 mg |
| Nātrijs | 293 mg |
| Ogļhidrāti | 62 g |
| Šķiedrvielas | 14 g |
| Proteīns | 50 g |