Tātad jūs esat to paveicis Pateicības dienā un atradīsiet labu daudzumu tītaru atlikumu. Jūs esat jau paveicis savu ceļu caur mūsu atlikušo Pateicības sviestmaizi , bet tagad meklējam kaut ko jaunu un aizraujošu, lai mēģinātu. Šī pica recepte ir optimāls risinājums!
Izmantojot kreiso kartupeļu biezeni un tītaru uz kraukšķīgas mājās gatavotas picas garoza, mēs sedzam šo bērnu siera un bekona veidā, lai jūs zinātu, ka tas būs labs. Virziet to ar dažiem pundurcis, lai komplimentētu krēmveida kartupeļus un pikanto bekonu, un jums ir pats uzvarētājs.
Ja tas nav Pateicības diena, bet jūs joprojām vēlaties izdarīt šo recepti, jūs varat izlaist turciju un pica joprojām būtiski garšo tāpat. Varat arī pievienot citas olbaltumvielas, piemēram, vistas vai maltas liellopu gaļas, lai izmēģinātu citu garšu. Vēlaties būt vēl drosmīgāki? Mēs iesakām to sautēt ar bārbekjū mērci vai karstu mērci, lai pievienotu papildu zing un pep. Uzmanies pasaulē!
Kas jums būs nepieciešams
- Pizza Mīkla (vai iepriekš sagatavota picas mīkla):
- 1 glāze ūdens (remdeni)
- 1 1/2 tējkarotes aktīvā sausā rauga
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote cukura
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 3 glāzes miltus (apmēram)
- Toppings :
- 6 sloksnes bekonu
- 1/4 glāzes skābā krējuma
- 1 glāze atlikumu
- kartupeļu biezputra
- 1/2 glāze turku krūtiņas (sagriež gabaliņos)
- 1/2 tase mīksta Čedaras siera
- 1/2 tase Monterey Jack siera
- 1/4 glāzes bumbieru (sasmalcinātas)
Kā to izdarīt
- Maisot teknisko ūdeni, raugu, sāli, cukuru un olīveļļu lielā mērtraukā. Pēc tam ļaujiet sēdēt apmēram 10 minūtes. Jums vajadzētu redzēt, ka raugs sāk burbuļot un augt.
- Ielieciet rauga maisījumu lielā traukā vai maisītāja traukā. Pakāpeniski pievienojiet miltus, maisot vai izmantojot mīklas āķa stiprinājumu, līdz milti ir pilnībā savienoti un mīkla veido bumbu. Pievienojiet olīvu eļļu bļodas malām un pārklājiet ar dvieli. Novietojiet siltā vietā vai tikai pie letes un ļaujiet tai paaugstināties vienu stundu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 F
- Cepiet vai cepiet bekonu, līdz tas ir kraukšķīgs. Sasmalciniet bekonu nelielos kauliņos.
- Izmetiet mīklas un ielejiet mīkstajā bumbu. Novietojiet mīklu uz lielas lapas pergamenta papīra, viegli eļļojiet rokas ar eļļu un nospiediet un izlīdziniet mīklu, lai izveidotu garoza.
- Kad tas ir pietiekami plāns (1/8 collu biezs), skudrumu pārsniedz garozā.
- Pārklājiet kartupeļu biezeni pāri skābo krējumu.
- Apberiet abus sierus virs kartupeļu augšdaļas. Tad izplatīt atlikušo tītaru virsū un apkaisa ar bekonu.
- Cepiet cepeškrāsns dibenā apmēram 15-20 minūtes vai līdz zeltainam un kraukšķīgam.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1302 |
| Kopējais tauku saturs | 61 g |
| Piesātinātie tauki | 21 g |
| Nepiesātināts tauki | 21 g |
| Holesterīns | 510 mg |
| Nātrijs | 1,468 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 152 g |