Kā lietot savu rīsu plīti

Rīsu plīts darbojas, ļoti ātri uzsildot šķidrumu. Tas notiek tāpēc, ka plīts vide ir aizzīmogota, samazinot gaisa spiedienu virs šķidruma tā, ka tā ātrāk viršanas laikā. Temperatūras sensors uzrauga plīts siltumu; kad tas sāk paaugstināties virs 212 grādiem F (ūdens viršanas temperatūra), tas nozīmē, ka rīsi ir absorbējuši visu šķidrumu un pārslēdzas uz "siltu" iestatījumu.

Ir svarīgi izlasīt instrukciju rokasgrāmatu, kas bija pievienota rīsu plīts un izpildīt norādījumus uz vēstuli. Uzņēmums ir izstrādājis šīs instrukcijas, lai katru reizi iegūtu labus rezultātus.

Lūdzu, atcerieties, ka dažāda veida rīsiem ir dažādas faktūras. Īsajiem rīsiem, piemēram, Arborio rīsiem un lipīgajiem rīsiem Āzijas virtuvē, ir daudz cietes, ko sauc par amilopektīnu, kas ir ļoti sazarojies un ir tendēts saskaroties, lai rīsi vienmēr būtu uzlīmējami un mazāk pūkains. Garengraudu rīsiem vajadzētu būt pūkains un nesaturēt kopā, jo tai ir vairāk amilozes, cietes molekula, kas ir gara un taisna, lai tā nerastos kopā, kad rīsi pavāri. Vidēja rudzu rīsiem vajadzētu būt pūkaina, bet ar nedaudz piestiprinātu tekstūru, jo tajā ir aptuveni tāds pats daudzums amilozes un amilopektīna.

Izvēlieties rīsus, kurus izmantojat recepti, pamatojoties uz gatavo tekstūru, kuru vēlaties.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 glāzes rīsu
• 2 tases ūdens
• 1/2 tējk. sāls

Kā to izdarīt

1. Izpildiet norādījumus, kas pievienoti jūsu rīsu plīts. Lielākajai daļai virtuves iekārtu apvieno 1 1/2 līdz 2 tases šķidruma ar 1 glāzi rīsu; tas dos aptuveni 3 tases rīsu vai pietiekami 6 (1/2 tase) porcijas. Pagrieziet rīsu plīts un ļaujiet tam gatavot saskaņā ar instrukcijām.
2. Mazākā summa ir paredzēta atsevišķiem, sausākiem rīsu graudiem. Lielākai summai ir rīsi, kas ir noturīgāki. Lielākā daļa rīsu plīšu var uzturēt gatavotus rīsus siltu stundām bez dedzināšanas.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	116
Kopējais tauku saturs	0 g
Piesātinātie tauki	0 g
Nepiesātināts tauki	0 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	196 mg
Ogļhidrāti	26 g
Šķiedrvielas	1 g
Proteīns	2 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)