Šie "grauzdiņi" ir fantastisks veids, kā padarīt šo boring salāti kaut ko ļoti īpašu. Kazu siers ir garšīgs garastāvs, kas ir vēl intensīvāks, kad sasilda.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces kazas siera (firmas veids, pārdod apaļkokos)
- 1 pinch kajēna
- 1 šķipsnu melnais pipari
- 1 liela olu (sita)
- 1 tējkarote piena
- 1 tase
- Panko rīvmaizes
- 1 glāze augu eļļa (vairāk vai mazāk cepšanai)
Kā to izdarīt
- Izgrieziet kazas sieru 8 vienāda izmēra kubiņos. Putekļājiet sieru viegli ar kajēnu un melnajiem pipariem.
- Sajauc ola un pienu bļodā. Uzmanīgi izmetiet sieru olu, līdz tas ir kārtīgi pārklāts.
- Ielieciet sieru panko, līdz tas ir pilnībā pārklāts. Maigi nospiediet drupatas virspusē.
- Pēc tam, kad tas ir kārtīgi pārklāts ar drupātiem, nogulsnes uz saldētavu vismaz 1 stundu pirms cepšanas.
- Piepildiet lielu kafiju ar 4 collas augu eļļu un siltumu līdz 350 F
- Cepiet siera kubiņus 3 līdz 4 minūtes vai līdz brūnai. Sieram jābūt mīkstam, bet ne pilnībā sašėidrinātam.
- Pārnes uz plāksnīti, kas apklātas ar papīra dvieļiem, lai īslaicīgi iztukšotu.
- Pasniedziet grauzdiņus siltu, uzliekot pārmestām salātiem.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 431 |
| Kopējais tauku saturs | 38 g |
| Piesātinātie tauki | 8 g |
| Nepiesātināts tauki | 23 g |
| Holesterīns | 131 mg |
| Nātrijs | 266 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 11 g |