Šo nekomplicētu kartupeļu salātu recepti sagatavo ar kubiņos pagatavotiem kartupeļiem, sasmalcinātiem dārzeņiem un vienkāršu garšvielu majonēzes mērci.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas kartupeļi, sarkanīgi nocirsti, apaļi balti vai jauni kartupeļi
- 1 liels zaļais paprikas pipelis, sasmalcināts
- 1 vidējs sīpols, sasmalcināts
- 1 līdz 2 tējkarotes sīpola sāls, pēc garšas
- 1/2 tējkarotes selerijas sēklas
- Pipari pēc garšas
- 1/3 tases sidra etiķa
- 1 glāze majonēzi
Kā to izdarīt
- Gatavot kartupeļus kubiņos vārošā sālītā ūdenī apmēram 15 minūtes vai tikai līdz konkursam.
- Lielā traukā apvienojiet kartupeļus, zaļie pipari un sīpolu. Saglabāt sastāvdaļas; pievienot dārzeņiem. Labi samaisiet, lai apvienotu garšas.
- Pārklājiet un atdzesējiet. Dziļo kartupeļu salāti pirms pasniegšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 330 |
| Kopējais tauku saturs | 21 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 12 mg |
| Nātrijs | 192 mg |
| Ogļhidrāti | 32 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 4 g |