Šīs summas ir par vienu bļodu, kas ideāli piemērota tiem brīžiem, kad kādam ģimenē ir vajadzīgas ātras pusdienas (pieņemot, ka esat gatavojis chorizo uz rokām!), Bet ar visiem līdzekļiem pavairojiet recepti pēc vēlēšanās, lai iegūtu pilnu ģimenes ēdienu. Tas ir lielisks vienas bļodas pusdienas.
Ja jūs vēlaties izlaist vārītu chorizo (skatiet zemāk, lai iegūtu plašāku informāciju par šo pikanās desas), vai vienkārši pievienojiet vēl kādu aromātu un olbaltumvielu šim ēdienam, dodieties uz pupiņām. Tirgū ir jauna zīmola pupiņas, kas atrodamas atdzesētā sadaļā, kuras nosaukums ir labākas pupiņas, un tās ir garšīgas. Mīļie veidi, lai iet meksikāņu iedvesmoja recepte, piemēram, šis ir: Neķietra refried melnās pupiņas, grauzdēti Chipotle sarkanās pupiņas un Kubas melnās pupiņas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze karsti vārīti rīsi (brūni vai balti)
- ¼ glāze vārītas drupinātās chorizo, sasilda (sk. Piezīmi)
- ¼ glāzi sagriezies queso siers
- ¼ avokado, šķēlēs
- 3 vai 4 vīnogu vai ķiršu tomāti, uz pusi
- 1 līdz 2 ēdamkarotes sasmalcinātu sarkano sīpolu
- Pēc izvēles: salsa un / vai skābs krējums, lai pasniegtu
Kā to izdarīt
- Ielieciet rīsus bļodā un uz augšu pievienojiet chorizo, queso, avokado, tomātus un sarkanos sīpolus. Ja vēlaties, pievienojiet salsu vai skābo krējumu.
Piezīme:
Kad jūs ieraudzīsiet recepšu sarunu par krustu chorizo, kas attiecas uz meksikāņu chorizo, kas atšķiras no spāņu un citu veidu. Meksikas chorizo ir pikanta zemes gaļas desa, ko parasti pārdod svaigā un termiski neapstrādātā veidā, vai nu brīvā veidā, vai arī apvalkā. Pirms ēšanas tas ir jāapstrādā, un, ja tas ir apvalkā, tas parasti tiek izņemts pirms vārīšanas, tāpēc rezultāts ir sagriezta vārīta desas gaļa.
Jūs varat to atrast ar citiem neapstrādātiem gaļām vai desu pārtikas preču veikalā. Tas bieži vien ir izgatavots no cūkgaļas vai cūkgaļas un citu sastāvdaļu kombinācijas, taču šajās dienās jūs varat atrast arī turkey chorizo. Neatkarīgi no tā, kāda gaļa ir izgatavota, pievienotās garšvielas - tostarp čili pipari un etiķis - parasti dod tai ķieģeļu sarkanu krāsu. Tas tiek bieži izmantots tacos un ļoti klasiski ar sašutinātām olām brokastīs Meksikā. To var arī atrast, piedāvājot pop garšu jūras veltes ēdienus.
Izmantojiet jebkāda veida vārītu drupināto chorizo vai citu desu, piemēram, cūkgaļu, tītaru, liellopu gaļu, pat veģetāro desu. Jebkurš jūs varat noteikti sajaukt un saskaņot sierus - sasmalcinātu Monterey Jack, čeders meksikāņu maisījums, visi ir labs papildinājums šāda veida rīsu bļoda.
Ko darīt ar ekstra avokado?
Izmēģiniet to uz augšu uz tādiem salātiem kā Sesame-Honey Quinoa un burkānu salāti ar sagrieztu avokado vai padariet to par zvaigznīti kā šajā Avokado salāti ar krēmveida Miso mērci. Sirdīgākiem pusdienām izmēģiniet to Grilētajā vistas un Avokado sviestmaižu sviestā . Vai arī kalpojiet kā ēstgribu, piemēram, šo Avokado un Cannellini Bean Crostini ar Gremolata. Protams, arī avokado ir lieliski, piemēram, Creamy Avokado Dip, Avokado Pesto Dip un Spicy Guacamole. Tas pat var būt deserts, piemēram, šis krēmveida avokado zaļās tējas saldējums !
Ko bērni var darīt:
Bērni var sasmalcināt desu, kad tā ir pagatavota, pēc tam, kad tas nedaudz atdziest. Viņi arī var sagriezt sieru un varēs sagriezt avokado un ķiršu vai vīnogu tomātus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1318 |
| Kopējais tauku saturs | 44 g |
| Piesātinātie tauki | 17 g |
| Nepiesātināts tauki | 19 g |
| Holesterīns | 78 mg |
| Nātrijs | 1,174 mg |
| Ogļhidrāti | 190 g |
| Šķiedrvielas | 17 g |
| Proteīns | 43 g |