Ja jūs kādreiz esat veicis avokado saldējumu, tad jūs zināt, ka tas vienkārši nav neticams visās. Tas faktiski ir garšīgi. Avokado, kas tehniski ir auglis, ir ļoti viegla, tomēr bagāta garša un ļoti krēmīga, tomēr bagāta tekstūra. Nav nekā par avokado, kas nav jēgas ar saldajām sastāvdaļām pret sulīgs - tikai tāpēc, ka lielākā daļa no mums ir piedzīvojuši tikai avokado sāpīgā kontekstā, piemēram, guakamolu vai salātus, un tā tālāk.
Es pavadīju vienu bezmiegu pavadīto nakti, domādams par citiem zaļajiem pārtikas produktiem, kurus es gribētu redzēt, sakārtojot ar avokado saldējumu, un zaļā tēja bija uzvarētājs. Un es jums saku, ka šis saldējums bija tik tik liels. Es domāju, ka nākamreiz pievienosim vēl nedaudz laima sulas, un vēlreiz mēģināšu arī kaut kādu sasmalcinātu kristalizētu ingveru. Un krāsa - ko jūs kādreiz saucat par zaļo? Es uzvarēju, ka J. Crew nāks klajā ar kaut ko labu. Lichen. Pavasara lapas. Verdants. Ak, pagaidiet, man tā ir: zaļā tēja avokado.
Kas jums būs nepieciešams
- ½ tasi ūdens
- ½ glāzes cukura
- 3 zaļās tējas maisiņi
- ¼ cup ingvera sīrups vai medus
- 2 nogatavojušās avokado
- 1 ēdamkarote laima sulas
- ½ glāzi pilnpiena
- 1 glāze smagā krējuma
Kā to izdarīt
- Ievietojiet ūdeni un cukuru līdz vārīšanās temperatūrai mazā kūkā un samaisiet, līdz cukurs izšķīst. Pievienojiet tējas maisiņus un stāvus 15 minūtes. Noņemiet tējas maisiņus, iemaisiet ingvera sīrupu vai medu, tad atdzesējiet tēju un ievietojiet ledusskapī, lai atdzesētu vienu stundu.
- Atgrieziet avokado pusīti, noņemiet bedrītes un noņemiet mīkstumu maisītājā. Pievienojiet atdzesētu tējas un cukura maisījumu, laima sulu, pienu un krējumu un biezeni, līdz gluda.
- Maisījumu sagriež bļodā, nospiediet plastmasas aptinumu uz maisījuma virsmas un atdzesējiet vismaz 5 stundas un līdz 8.
- Maisījums tiek apstrādāts saldējuma ražotājā saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Nekavējoties pasniedziet vai uzglabājiet saldētavā līdz 1 dienai. Saglabājot to saldētavā, radīsies grūtāk tekstūra.
Kāds ir noslēpums ideālai saldējuma kārtai?
Izmantojiet metāla saldējuma liekšķeri un vispirms iemērciet karoti siltā vai karstā ūdenī. Tas padarīs jūsu saldējumu viegli nobloķēt pat tad, ja tas ir saldēts.
Nepalaidiet garām šīm citām aukstajām un saldajām pusēm:
Kā padarīt zemeņu pīrāgu
Oreo Milkshake
Karameles šokolāde Frappe
Lai ko jūs darītu ar saviem avokado, šeit ir triks, lai Cut Avokado Neatly.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 532 |
| Kopējais tauku saturs | 41 g |
| Piesātinātie tauki | 17 g |
| Nepiesātināts tauki | 17 g |
| Holesterīns | 127 mg |
| Nātrijs | 61 mg |
| Ogļhidrāti | 41 g |
| Šķiedrvielas | 8 g |
| Proteīns | 8 g |