Cietās šokolādes Lieldienu olas ir skaistas ēdamās dāvanas, kuras var izgatavot bez īpaša aprīkojuma. Paredzētas olu čaumalām un tiek izmantotas kā konfekšu veidnes, lai radītu šīs viegli, garšīgas Lieldienu konfektes. Jūs varat tos pasniegt čaumaliņā, lai izbaudītu pārsteigumu, noņemtu čaumalu un izrotātu cietās šokolādes olu ar izkusušiem šokolādes cauruļvadiem, spīdumu putekļiem , ēdamo dekorāciju un daudz ko citu.
Kas jums būs nepieciešams
- 4 olas
- 1 mārciņa
- saldā šokolāde
Kā to izdarīt
- Sāciet, sagatavojot olu čaulas: ņem taisnu tapu vai pogu un iebāziet caurumu olu kolonnas apakšā. Turpiniet strādāt pie apļa caurumu, paplašinot to, līdz tas ir par zīmuļa dzēšgumijas izmēru. Ielieciet zobu bakstāmais vai skrūvgriezis un uzlieciet to, lai sadalītu olu dzeltenumu.
- Izlejiet olu, lietojot skursteni, lai vajadzības gadījumā palīdzētu, ievietotu traukā, lai saglabātu citu lietošanu. Atkārtojiet ar atlikušajām čaumalām. Kad visas olas ir iztukšotas, vairākas reizes izskalojiet čaumalu iekšpusi ar karstu ūdeni. Uzlieciet olu čaulas 10 minūtes apsildāmā krāsnī līdz 300 F, lai to izžāvētu un nogalinātu visas baktērijas.
- Ļaujiet olu čaumalām atdzist, kamēr sagatavojat šokolādi. Nogrieziet to smalki un novietojiet to mikroviļņu krāsnī drošā traukā. Mikroviļņu krāsns 30 sekunžu laikā, līdz tas izkausēts, maisot pēc ik pēc 30 sekundēm, lai novērstu pārkaršanu.
- Kad šokolāde ir pilnībā izkususi un gluda, novietojiet to mīklas maisiņā, kas aprīkota ar apaļu galu (pārliecinieties, ka gala izmērs ir pietiekami mazs, lai ietilptu olu čaumalās esošajās caurumos). Pārmaiņus novietojiet izkusušo šokolādi plastmasas maisiņā un noņemiet nelielu maisa stūri.
- Uzlieciet olu čaumalas olu kartonā ar augšpusē esošajām caurumiem. Ielieciet izkusušo šokolādi čaumalās, vairākas reizes pieskaroties, lai noņemtu gaisa burbuļus. Pārliecinieties, ka šokolāde ir uzpildīta uz korpusa augšpusi.
- Kad visas olu čaulas ir piepildītas ar šokolādi, ledusskapi iesaiņojiet, lai šokolādi iestatītu vairākas stundas vai nakti.
- Pēc tam, šokolādes olas var dot kā dāvanas, kā tas ir, vai jūs varat tos uzmanīgi atvienot no apakšas un izrotāt tos ar kausētu šokolādi, suku ziediem, lentēm u.tml. Olas kļūs blāvas, ja tās pakļaus gaisam too ilgi, un vislabāk ir saglabāt ledusskapī neilgi pirms ēšanas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 751 |
| Kopējais tauku saturs | 52 g |
| Piesātinātie tauki | 29 g |
| Nepiesātināts tauki | 16 g |
| Holesterīns | 214 mg |
| Nātrijs | 102 mg |
| Ogļhidrāti | 54 g |
| Šķiedrvielas | 12 g |
| Proteīns | 16 g |