Nekas nešķiet labāks kopā ar spilgtu, svaigu citrona garšu, nevis ar avenes garšu un smalku garšu! Šos siltus, mīkstus un izsmalcinātus smalkmaiņus ieliek avenes un papildina ar citronu glazūru, kas ļauj mufēm izkausēt mutē! Tie ir gandrīz vairāk kā cupcake nekā smalkmaizītes!
Šie smalkmaizītes ir lieliski piemēroti mātei Mātes dienā vai īpašām brokastīm ikvienam, kurš dzīvo tavā dzīvē! Viņiem ir pavisam vienkārši pātagu un ļoti ātri cept. Tos vislabāk pasniedz siltos un svaigos, bet tos var arī uzglabāt nakti. Tie arī labi sasalst un to var atkausēt vai atkārtoti sildīt cepeškrāsnī.
Izmantojiet svaigās avenes, ja tās ir pieejamas vai sezonā. Ja jūs nevarat atrast labas kvalitātes svaigās avenes, izskatu uz saldētas ejas. Viņus var pievienot smalkmaizītēm, kamēr tās joprojām ir sasaldētas; nav atkausēšanas!
Šo recepti var viegli izgatavot, izmantojot vienu bļodu! Ir ierobežots netīrumi un tīrīšana. Tos var arī saputot kopā super ātri, perfekta recepte, kad jums ir nepieciešams ātri ceptas preces vai arī jūs gatavojaties ar bērniem!
Kas jums būs nepieciešams
- 6 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)
- 2 tases miltu
- 1/2 glāze cukura
- 2 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
- 3/4 tējkarotes sāls
- 1 ola (labi iesita)
- 1 1/4 tase pilnā piena
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 citrons (zieds)
- 1 tējkarote citronu sulas
- 1/3 tase avenes (svaiga vai saldēta)
- Glazūrai:
- 1 tase pulverveida cukura
- 2 ēdamkarotes citronu sulas
- 1/4 tējkarotes vaniļas
- 1 tējkarote piena
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 F
- Lielajā bļodā iesijā miltus, cepamo pulveri, sāli un cukuru.
- Pārliecinieties, vai izkusušais sviests ir atdzisis līdz istabas temperatūrai (arī eļļu var aizstāt). Kopā sakratiet olu, pienu, vaniļas, citronu mizu, citronu sulu un izkausētu sviestu maisīšanas traukā, līdz tas ir pilnībā savienots.
- Noslaukiet sausu sastāvdaļu centrā ar putukrējumu. Ielejiet slapjās sastāvdaļas urbumā, sajaucot, kad ielej.
- Pilnīgi apvienojiet sastāvdaļas, līdz esat ieguvuši mīklu, esiet uzmanīgi, lai nepārslogotu. Aļņus uzmanīgi salociet. Esiet maigi, kad salieciet avenes, lai tās pilnībā neizjautu mīklu.
- Ielieciet mafine pannu ar papīra tasēm vai uzlieciet muffin akas ar sviestu vai rapšu spray. Aizpildiet skārda plāksnes līdz 2/3 no tā. Pirms cepšanas varat arī uzklāt smalkmaizītes ar dzirkstošo cukuru.
- Cepiet mīklu 25 minūtes. Ļaujiet tiem nedaudz atdzist un pēc tam slīdot nazi ap smalkmaizītes malu, lai atbrīvotu tos, ja jūs neizmantojat papīra tases.
- Lai padarītu glazūru, nosusiniet pulverveida cukuru, vaniļu, citronu sulu un pienu.
- Sasmalciniet citronu glazūru pār siltās smalkmaizītes un pasniedziet!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 183 |
| Kopējais tauku saturs | 8 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 35 mg |
| Nātrijs | 238 mg |
| Ogļhidrāti | 26 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |