Crock Pot Īrijas jēru sautējums

Šis klasiskais jēra sautējums ir vienkārša, atkaulotu kubu jēra un dārzeņu kombinācija. Kartupeļi, rāceņi vai rutabagas un burkāni ir starp dārzeņiem šajā sirsnīgajā īru sautējumā. Gatavs kafijas grozs ir lieliska izvēle aizņemtajai dienai. Vienkārši sagrieziet jēru un izkaujiet to glāzē ar pārējām sastāvdaļām. Jūs atgriezīsities mājās, lai pilnībā pagatavotu maltīti.

Pasniedziet sautējumu ar Īrijas soda maizi vai cepumiem un pasakainu vakariņu salātiem. Saule ir lieliska izvēle sv. Paddy's Day, bet jums nav jāgaida īpašs notikums.

Kas jums būs nepieciešams

• 2 1/2 mārciņas jēra kauliņu, sagriež 1 1/2 collu kubiņos
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• 1 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes piparu
• 4 rāceņi (vai vidēja rinda)
• 4 burkāni
• 2 vidēji sīpoli
• 4 vidēji sarkano kauliņu kartupeļi
• 2 tases ūdens vai
• nesālīti produkti (ja jūs plānojat izmantot krājumu vai buljonu ar sāli, nepievienojiet papildu krājumus līdz gatavošanas laika beigām).
• 2 ēdamkarotes universālie milti
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātas pētersīļus

Kā to izdarīt

1. Sildiet eļļu lielā kastrolī ar vidēju siltumu. Pievienojiet jēra kubiciņus un gatavojiet, bieži pagriežot visas puses.
2. Tikmēr sagatavojiet dārzeņus. Grieziet rāceņus 1/2 collu kubiņos. Nomazgājiet burkānu un sagrieziet to 1/2 collu biezās kārtās. Nogrieziet sīpolus un sasmalciniet to. Ceturtdaļu kartupeļus (mizu, ja nepieciešams).
3. Pievienojiet jēru lēnu plītiņu kopā ar sāli, pipariem, rupjaugu, burkāniem, sīpoliem un kartupeļiem. Pievienojiet 2 tases ūdens vai krājumu.

1. Pievienojiet 2 tases ūdens un pavārs uz zemu, pārklāj 8 līdz 10 stundas. Atklājiet un ieslēdziet augstu. Maisojiet miltus ar 1/4 tējkarotes ūdens, līdz tā veido pastas; lēnām pievieno sautējumu, pastāvīgi maisot, līdz nedaudz sabiezē. Samaisiet pētersīļus un pasniedziet.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	587
Kopējais tauku saturs	33 g
Piesātinātie tauki	12 g
Nepiesātināts tauki	15 g
Holesterīns	133 mg
Nātrijs	899 mg
Ogļhidrāti	33 g
Šķiedrvielas	6 g
Proteīns	40 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)