Es pielāgoju šo recepti cukura sīkdatnēm uz nūjas no Wilton. Mīzi var vai nu velmēt, vai arī nosusināt vai presēt veidnēs, piemēram, to, kas ir iegremdējušās sprauslas. Mīklas var krāsot un pārkaisa ar krāsainiem cukuriem pirms cepšanas vai iemērc un dekorēt, vai arī ledus ar buttercream vai royal apledojuma, un tad dekorēts.
Kas jums būs nepieciešams
- 8 unces (2 nūjas) mīkstina nesālītu sviestu
- 1 1/2 glāzes cukura
- 1 liela olu
- 2 tējkarotes vaniļas
- 2 3/4 glāzes universālas milti
- 2 tējkarotes cepamo pulveri
- 1 tējkarote sāls
Kā to izdarīt
- Vieta plauktu centrā krāsns un siltuma līdz 400 grādiem. Lielā bļodā krējuma sviestu ar cukuru, līdz tas ir gaišs un pūkains. Beat olu un vaniļas. Atsevišķā traukā, sasmalciniet kopā miltus, cepamo pulveri un sāli. Pievieno sviestu ar cukuru trīs papildinājumos, sajaucot pēc katra pievienošanas.
- Ja nospiežot sīkdatnes pannas pelējuma formā, nekausējiet mīklu. Apmatojuma kafijas pupiņu pannas veidojiet ar vārīšanas aerosolu un nosusiniet mīklu pa pannas dobumiem. Ja izmantojat Blossom Pops Cookie Pan, ielieciet 2,5 unces katrā dobumā un trīs reizes aizpildiet dobumus par 12 cepumiem. (Mans ieteikums ir pievienot piena pīrāgus sīkdatnes aizmugurē ar karalisko glazūru pēc tam, kad tie tiek cepti. Kad tie tiek cepti sīkdatnēs, nūju galā ir tendence dedzināties.) Cept 10-12 minūtes vai līdz viegli brūnai .
- Ja velmējiet un izgriezat cepumus ar šo recepti, atdzesējiet mīklu vismaz 1 stundu. Pārvelciet starp viegli apstrādātām pergamenta papīra loksnēm, izgrieziet formas, atstājot starp katru sīkdatni vismaz 1 1/2 collu, un cept, kā iepriekš. Atdzesējiet cepumus un izrotājiet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 299 |
| Kopējais tauku saturs | 18 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 116 mg |
| Nātrijs | 230 mg |
| Ogļhidrāti | 31 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 4 g |