Rudenī lielākā daļa cilvēku bauda ķirbju pīrāgu. Krēmveida tekstūra un siltas garšvielas mums atgādina par mīļāko kritumu tradīcijām, atmiņām un brīvdienām. Nevar vairs cukura, bet joprojām gribi ķirbju pīrāgs? Šis bez cukura ķirbju pīrāgs piedāvā parakstu ķirbju pīrāga garšas bez kaitīga cukura.
Tradicionālā ķirbju pīrāga šķēle ir aptuveni 323 kalorijas un apmēram 25 gramus cukura. Par laimi, tur ir daudz maiznieku, kas vēlas eksperimentēt un ir izveidojuši dažas receptes, kas atbilst noteiktām diētas pamatnostādnēm - vai ir tikai veselīgākas, lai sāktu ar.
Recepte izmanto mākslīgo saldinātāju, nevis cukuru. Ar visām šodien piedāvātajām cukura alternatīvām varat droši atrast vienu, kas vislabāk darbojas šajā receptē. Splenda, Truvia vai jebkura granulēta mākslīgā saldinātāja. Jūs varat arī aizstāt pusi no mākslīgā saldinātāja un pusi no reālā cukura, lai samazinātu cukura saturu. Dažās receptēs kā vienīgo saldinātāju ir izmantoti arī šķidro saldinātāji, medus, miežu iesala ekstrakts un agaves sīrups.
Veselīgāks ķirbju pīrāgs
Meklējat dažus veidus, kā padarīt ķirbju pīrāgu veselīgāku? Izmēģiniet jebkuru vai visu no šīm idejām:
- Izmēģiniet kokosriekstu pienu, nevis iztvaicē pienu
- Izveidojiet auzu garoza, nevis tradicionālo mīklas garozu
- Saņemiet vēl radošākas alternatīvas ar cukuru un izmantojiet tīra kļavu sīrupa un vaniļas krēmveida stevia kombināciju.
- Izlaist pilna tauku putukrējumu. Izvēlieties bez cukura vai tauku šķirni vai nepievienojiet to uz augšu.
Kas jums būs nepieciešams
- 9 collu mērci
- 16 unci var ķirbju
- 12 unces var
- tvaicēts piens
- 3 olas
- 3/4 tase mākslīgā saldinātāja
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 tējkarote
- kanēlis *
- 1/2 tējkarotes ingvera *
- 1/4 tējkarotes muskatriekstu *
- 1/8 tējkarotes krustnagliņas *
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 425 F
- Beat ķirbju, pienu un olas. Ieduriet pārējās sastāvdaļas.
- Ielejiet mīklas izstrādājumā izklāta pīrāga pannu.
- Cepiet 15 minūtes.
- Samazināt siltumu līdz 350 F
- Cep 40 minūtes vai līdz nazis, kas ievietots netālu no centra, ir tīrs. Atdzesē uz stiepļu plaukta.
- Pasniedziet bez cukura putukrāsas.
* Vai 2 tējkarotes ķirbju pīrāga garšvielu
Kad jūs izveidojat recepti, jūs varētu vēlēties spēlēt apkārt ar veidu mākslīgo saldinātājs jūs izmantojat.
Daži no tiem pēc garšas var apgrūtināt jūs vai citus, kuri ēst pīrāgu.
Tāpat jāatceras, ka daži cukura aizstājēji var būt vairāk vai mazāk saldie nekā faktiskais cukurs, tāpēc uzmanīgi izlasiet norādījumus. Dažos gadījumos jūs izmantojat tikai pusi no summas, kādas ir tradicionālajam cukuram.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 276 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 90 mg |
| Nātrijs | 154 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 8 g |