Lielo grieķu receptes Pateicības galdam

Noguris no tradicionālajiem Pateicības ēdieniem, bet nevēlas atteikties no tītara labā? Padariet Grieķijas garšu pie sava galda ar vienu vai vairākiem šiem pasakainiem grieķu ēdieniem . Neparedzēts saturs mazliet aizrauj jūsu svētkus un var pat sākt jaunu tradīciju.

• 01 no 05

  Tradicionālie Tzatziki

  Tzatziki iet ar gandrīz visu un padara brīnišķīgu starteri (kalpo ar virkni svaigu veggies), jo apdares paliek pie galda. Sviesta jogurta, gurķu un ķiploku kombinācija padara tzatziki atspirdzinošu ēstgribu, ko var ēst vienīgi ar maizi vai kā pavadījumu uz dārzeņiem, gaļas ēdieniem un pīta aplatiem. Tas ir viens no kritumiem, par kuriem Grieķija ir vispazīstamākā.

  (Piezīme: ja jums ir liela pūļa, ņemiet vērā, ka Tzatziki tiek pasniegts ar burkāniem. Burkāni gandrīz nemaz nav garšas, bet rada lielāku ēdienu, kas kalpo vairāk.)

• 02 no 05

  Spināti un siera pīrāgs

  Unikālā veidā pie galda pievienojiet vēl vienu zaļo dārzeņu ar grieķu spinātu un siera pīrāgu! Izmantojot šo versiju, izvelciet visas pieturas, lai iegūtu pasakainu rezultātu.

• 03 no 05

  Fetas siera šķēles

  Grieķu Feta siera šķēlītes uz galda aizņem gandrīz nav laika, un sāls karstas garša labi izskatās ar gandrīz visu.

• 04 no 05

  Medus tuvās garšvielas Melomakarona cepumi

  Melomakarona (to sauc arī par "Fenikīciju") ir viena no slavenākajām sīkfailām Grieķijā. Viņi ir mīļākie visu gadu, Ziemassvētku tradīcija, un tādiem amerikāņiem kā mani, kuri svin Padgusdienu tālu no mājām, tie ir garšīgs papildinājums svētku desertu galdam. Recepte prasa kanēli un krustnagliņus, un, kamēr viņi cep, māja aizpilda ar brīnišķīgām smaržām.

• 05 no 05

  Sugared mandeļu sīkfaili - Kourabiethes

  Galīgais Grieķijas svētku sīkdatne, Kourabiethes, ir īsas ceptas maizes cepumi, kas pildīti ar mandeles gabaliņiem un pārklāti ar ļoti liberālu konditorejas cukura pārklājumu. Padariet daudz un atsūtiet savus viesus mājās ar pāris!