Kas ir Hogmanajs?
Hogmanay ir Skotijas jaungada svinības, kas var ilgt dienas un dienas; ir labi zināms, ka neviens neizceļ priekšvakarā diezgan tāpat kā skoti. Kas par jautrību!
Tiek uzskatīts, ka skoti mantoja Hogmaņa svinības no vikingiem, kuri tradicionāli atzīmēja īsāko gada dienu. Tā kā Ziemassvētki bija aizliegti un tikai ļoti klusi svinēti Skotijā no 17. Gs. Beigām līdz 1950. Gada vidum, Jaunā gada vakars kļuva par labu attaisnojumu, kā arī par vācu, kā arī gandrīz nevajadzīgu attaisnojumu dzert viskiju un ēst labu pārtiku, kas Zaļā periodā bija aizliegta.
Tagad skotijām ir jāstrādā gan Ziemassvētkos, gan Hogmanajā, bet tas nekādā ziņā nav mazinājis 31. decembrī veikto jautrību, spēles un dusmas, daudzi apgalvo, ka kopš aizlieguma atcelšanas viņi pat varēja kļūt arvien vairāk.
Hogmanay Muita Skotijā
Strādājot pusnakts laikā, tas ir Auld Lang Syne, Roberta Burna šī tradicionālā Skotijas gaisa versija, ko var dzirdēt visur, tostarp Anglijā un daudzās citās valstīs visā pasaulē. Tad dziedam tam seko grauzdiņš uz veselību, bagātību un laimi nākamajam gadam, pēc tam, visbeidzot, pirmās Fošanas tradīcijas.
Tāpat kā pārējā pasaule uguņošanas ierīces ir kļuvušas par senu vārdu arī Jaungada priekšpilsētā Skotijā. Edinburga īpaši uzņem pārsteidzošu skatu pa pils.
Pirmā spēle Skotijā
First-Footing ir draugu un ģimenes apmeklējums tūlīt pēc pusnakts un redz, ka skoti rūķās no mājas uz māju, lai uzņemt Jaunajā gadā.
Lai veiksmīgi panāktu nākamo gadu, mājās "Pirmā pēda" tradicionāli ir tumšs, skaists vīrietis, kas vada akmeņogles, viskiju, skotu garengraudu un melno bulcienu - bagātīgu tējas maisiņu, kas ir mīklas izstrādājumos. Apmeklētājs saņem nelielu glāzi viskija. Tas, ka tas ir tumšs, skaists cilvēks, tiek uzskatīts, ka atgrūž atpakaļ vikingi, kuri bija blondie un ierodas uz jūsu sliekšņa, jebkurā laikā nebija labākā lieta ar jums notikt.
Tādējādi tumšs vīrietis dod lielāku drošības sajūtu.
Jaungada muzejs pārējā Lielbritānijā
Daudzi no Skotijas muita ir nonākuši pārējā Lielbritānijā. Lai gan First Footing ir retāk sastopams Skotijas robežas dienvidos, visā Britu salās var klausīties dziedāšana un tortēšana, dažreiz seko uguņošana. Un, protams, dzeršana un ēšana ir obligāta, lai gan Haggis tik reti tiks pasniegts.
Visi receptes, kas jums vajadzīgas, lai iegūtu pasakainu skotu jauno gadu priekšvakarā
Hogmaņa ēdieni ir tikpat tradicionāli kā jebkurš pirmais pamats vai dziedāšana. Šajā sarakstā ir visi produkti, kurus jūs varat sagaidīt kaut kur Skotijā svētku laikā. Un, kā minēts iepriekš, neaizmirstiet viskiju.