Tas ir pārsteidzoši skandāla sīkstrāvas deserta tipsy Laird, kas ar šaubām ir skaistuma lieta. Vieglu desertu tradicionāli pasniedz Burns Night vai Hogmanay, taču, tā kā tas ir teikts, šis deserts ir tik garšīgi un ļoti viegli izdarāms, kāpēc saglabājiet to tikai vienu nakti gadā? Tas ir pārāk labs.
Deserta skaistums ir ne tikai aromāts, bet arī Tipsy Laird ir pārdomāties un neticami viegli izdarīt. Kas nav patīk?
Tipsy Laird būtībā ir tāds pats kā klasiskajam angļu trīskāršajam pudiņam, kas gadsimtiem ilgi ir izgreznojis Lielbritānijas galdus, bet škotijas lieto viskiju, nevis šeriju un (ja iespējams, bet ne būtiski) izmanto skotu avenes. Skotijas avenes ir pasaulē pazīstamas, jo tās ir vislabākās, tāpēc, ja jums ir paveicies, lai tās varētu izmantot, tad lieliski. Tomēr labas, svaigās avenes darīs darbu, tomēr tās nekad neizmanto saldētas, tās nedarbojas.
Želeja ne vienmēr var tikt izmantota, bet nekāda sīkumi nav pilnīgi bez olu krēmiem . Tomēr šis sīkums ir tik ātri un viegli, jo izmanto gatavo saldo olu krēmu vai arī to var izdarīt ar svaigu pūderi pēc iepakojuma instrukcijām. Lai iegūtu vēl bagātīgāku desertu, pabeidziet sīkumu, pārklājot tumšo vai balto šokolādi.
"Tipsy Laird" nevar izdarīt pārāk tālu, bet gan tāpēc, ka tas ir tik ātri un viegli, ka tam nav jābūt problēmai.
Kas jums būs nepieciešams
- 10oz (300 g) sūklis / mārciņa kūka, uz pusēm sagriež un sagriež rupjās šķēlītēs
- 10oz (300 g) svaigas avenes, skotu, ja jūs varat, bet nav būtiski
- 6 ēdamkarotes viskija vai Drambuie
- 2 glāzes (500 ml) bieza, gatavā, sarkanā mērcē
- 2 tases (500 ml) dubultā (smagā) vai saldo krējumu, viegli klupj
- Vieglas, grauzdētas, pārslas mandeles
Kā to izdarīt
Kalpo 6
Sīkumu var izgatavot vienā lielā stikla traukā vai atsevišķās brillēs
- Ielieciet trauka vai brilles apakšdaļu ar jau sagrieztajām biezām kūkas šķēlītēm. Ja jūs izmantojat vienu lielu bļodu, izmantojiet visu kārtu vienā slānī, ja varat.
- Saglabājiet dažus no svaigām avenēm, lai dekorētu, pēc tam novietojiet atlikušās vienmērīgi virs kūku šķēlītēm. Atkal lielajā sīkumā, viens biezs slānis ir labs. Apkaisa ar viskiju, pārliecinoties, ka tas iemērc līdz kūkai.
- Karote par gatavo saldo, vēlreiz biezā kārtā.
- Pabeigt ar vēl vienu biezu putukrāsas kārtu, vai nu ar sponētiem, vai ar cauruļvadiem, izmantojot cauruļu maisiņu.
- Pabīdiet Tipsy Laird, dekorējot ar rezervētām avenēm un pāris grauzdētām, pārslas, mandeles.
Iztukšojiet viskiju, ja bērniem tiek pasniegta mazgāšana ar Tipsy Laird.
Alternatīvas Tipsy Laird versijas
Lai būtu autentisks un uzticams Tipsy Laird, jums tiešām nevajadzētu sajaukt ar šo klasisko recepti. Viss, ko es ieteiktu, ir jauniešu viskija izslēgšana un varbūt pievienota rīvēta šokolāde.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 195 |
| Kopējais tauku saturs | 9 g |
| Piesātinātie tauki | 4 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 23 mg |
| Nātrijs | 38 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 9 g |