Krēmveida mannu svaigu olu krūtiņa cep, līdz zeltainā krāsā, pēc tam mazgā saldā sīrupā. Viegli salds pīrāgs, kas neprasa pīrāga garoza vai čaumalu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 sviests (nesaldināts)
- 4 tases piena
- 1/2 tase mannas (jūs varat aizstāt Farina)
- 1/2 glāze cukura
- 4 olas (viegli iesita)
- 1 tējkarote
- vaniļas ekstrakta
- Sīrupam:
- 1 tases ūdens
- 1/2 glāze cukura
Kā to izdarīt
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem un viegli eļļojiet 9 x 12 collu cepšanas traukā. (Es lietoju stikla maizi.)
Lielajā kafejnīcā pienu ar sviestu sasildiet, līdz tas vienkārši vārās. Pievieno cukuru un mannu un turpina gatavot, līdz maisījums nedaudz biezs, apmēram 10 minūtes.
Noņemiet no karstuma un nedaudz atdzesējiet. Samaisiet olu un vaniļas ekstraktu. Ielieciet maisījumu ieziestā cepšanas traukā un cepiet iepriekš uzkarsētā 400 grādu krāsnī.
Iestatiet taimeri 30 minūtes.
Lai gan sinepes tiek ceptas, pagatavojiet sīrupu. Uzvāriet ūdeni un samaisiet cukuru. Atdzesējiet apmēram 10 minūtes.
Ielieciet sīrupu virs sinepes un cepiet vēl 10 minūtes.
Pirms pasniegšanas nedaudz atdzesējiet eļļu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 142 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 59 mg |
| Nātrijs | 32 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 3 g |