Šī berzēšana būtībā ir lieliska tanduri marināde. Kaut arī šī berze ir paredzēta vistām, to var izmantot visu veidu mājputniem, cūkgaļai, zivīm un jūras veltēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 ēdamkarote ingvera
- 1 ēdamkarote ķimenes
- 1 ēdamkarote koriandra
- 1 ēdamkarote papriku
- 1 ēdamkarote kurkuma
- 1 ēdamkarote jūras sāls
- 1 ēdamkarote kayenne
Kā to izdarīt
1. Visu sastāvdaļu sajauciet un uzglabājiet hermētiski noslēgtā traukā vēsā, sausā vietā.
2. Lai to lietotu, 1 stundu pirms grilēšanas vai cepšanas 1 stundu sagriež pār vistu, pārklāj un ievieto ledusskapī.
3. Maisījumu var pievienot vienkāršam jogurta un citronu vai laima sulai, lai veidotu garšīgu marinādi. Šajā gadījumā novietojiet vistas gaļu atkārtoti noslēdzamā plastmasas maisiņā, pievienojiet marinādi, kas izgatavota no sastāvdaļu berzes, un ievietojiet ledusskapī 2 līdz 6 stundas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 98 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 7000 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 4 g |