Bruschetta ir tipiska itāļu uzkoda ar grilētu maizi, kas papildināta ar tomātu un ķiploku maisījumu. Tas ir delikāts prieks un jautri, lai pagatavotu un ēd.
Šajā receptē bruschetta toppings tiek pievienoti grilētiem vistas krūtīm par galveno ēdienu, kas ir skaists, veselīgs un garšīgs. Jūs varat izmantot visas sastāvdaļas, kuras vēlaties, lai papildinātu šo vistu. Man patīk tomātu un avokado kombinācija ar kādu citronu sulu, baziliku un Parmesan sieru.
Pasniedziet šo brīnišķīgo recepti ar zaļajiem salātiem, kurus izraisa sēnes, un valkājiet ar krēmīgu itāļu vinigrettu un svaigiem augļiem. Jauka glāze baltā vīna būtu perfekta apdare. Desertiem pasniedziet citrona pīrāgu vai dažus brūnogus.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 bezkaulītām vistas krūtiņas daļām bez ādas
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/4 tējkarotes ķiploku sāls
- 3 plūmju tomāti, sasmalcināti
- 1 avokado, mizoti un sasmalcināti
- 1/2 tase svaigas bazilika lapas, sasmalcinātas
- 1/4 glāzes sakapātus zaļos sīpolus
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/8 tējkarotes baltos piparus
- 1 ēdamkarote citronu sulas
- 1/4 tase rīvētu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
Sagatavojiet un uzkarsējiet grilu vidēja siltuma dēļ. Saudzējiet vistu ar olīveļļu un apkaisa ar ķiploku sāli. Novietojiet vistu uz grila, pārklājiet un pagatavojiet 10 līdz 12 minūtes vai, līdz vistas ir gandrīz pabeigtas, pagriežot to vienu reizi.
Tajā pašā laikā nelielā bļodā mazi bļodiņos jāapvieno tomāti, avokado, baziliks, zaļie sīpoli, ķiploki, sāli, pipari un citādi.
Kad vistas gaļa ir gandrīz gatavota, uzlieciet katru gabalu ar kādu tomātu maisījumu un apkaisa ar Parmesan sieru.
Pārklājiet grilu un pagatavojiet no 2 līdz 5 minūtēm ilgāku laiku vai, līdz vistas pilnīgi vārītas līdz 165 ° F.
Viņam nekavējoties pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1375 |
| Kopējais tauku saturs | 82 g |
| Piesātinātie tauki | 22 g |
| Nepiesātināts tauki | 35 g |
| Holesterīns | 421 mg |
| Nātrijs | 478 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 137 g |