Šī jambalaya recepte var būt viegla vai pikanta kā jums patīk. Vienkārši noregulējiet cajun garšvielu daudzumu un ķimeņu. Lai gan šī jambalaya recepte aizņem kādu laiku, lai gatavotu, pēc tam, kad viss ir potā, jums nav jādara pārāk daudz. Pasniedziet šo jambalaya ar graudu pārslu.
Noklikšķiniet šeit, lai iegūtu vairāk tauku otrdienas receptes.
Kas jums būs nepieciešams
- 5 šķēles bekons
- 1/2 tase sīpolu (kubiņos)
- 1/2 tase sarkanos piparus (kubiņos)
- 1/2 tases selerijas (kubiņos)
- 2 tējkarotes ķiploka (maltas)
- 1 mārciņa viegla itāļu desa (vai itāļu tītara desa, sagriezta gabaliņos)
- 1 28 unces var sasmalcināt tomātus
- 1 14 unces var vistas buljonu
- 1 glāze garengraudu rīsu
- 1/2 tējkarotes ķimenes (zeme)
- 1/4 tējkarote. uz 1 tējk. Cajun garšvielas (pielāgojas jūsu gaumei)
- 1/2 sterliņu mārciņas liela garnele (mizoti un deveined, neapstrādāti)
- 1/4 glāze sasmalcinātus pavasara sīpolus (garšvielām)
Kā to izdarīt
- Cepiet bekonu lielā, smagajā holandiešu krāsnī līdz kraukšķīgai. Noņemiet papīra dvieļus, lai drenāžas.
- Sīpoli, papriku, seleriju un ķiploku pievienojiet bekonu pilināšanai. Pavārs, līdz sīpoli un pipari ir mīksti, laiku pa laikam maisot, 4-5 minūtes.
- Pievienojiet desu. Brūns no visām pusēm. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus, vistas buljonu, rīsus, ķimeņu un cajun garšvielas. Ļaujiet Jambalaya nākt uz vārīšanās, pēc tam nogrieziet siltumu līdz vidēji zemam, un ļaujiet jambalaya simbolu vāra 20 minūtes vai līdz rīsi ir al dente (maiga, bet ne salda). Garša un pielāgojiet garšvielas.
- Pievienot garneļu. Pavāri pagatavo vēl 5 minūtes vai līdz garnelēm tiek pagatavots. Sasmalcināmais speķis Jambalaya. Maisīt. Top ar sasmalcinātu pavasara sīpoliem un pasniedziet.
Padara 6 porcijas jambalaya.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 379 |
| Kopējais tauku saturs | 17 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 117 mg |
| Nātrijs | 915 mg |
| Ogļhidrāti | 35 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 22 g |