Jogurta Tahini citrona mērce ir ātrs, aromātisks garšviela, kas ir ideāla ar jēra ēdieniem, vienkāršiem salātiem un rīsu pāļiem. Tas ir īsts izskats ar ceptu jēra gaļas kausu vai sautējušo salātu salāti . Man patīk lietot pilnpiena jogurtu kopumā, bet jo īpaši mērcēs. Maza tauku satura un beztauku formas versijas parasti satur stabilizatorus vai biezinātājus, kas var padarīt gala tekstūru mazāk par ideālu.
Tas tiek turēts, pārklāts un atdzesēts līdz pat nedēļai.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze vienkārša, nesaldināta
- jogurts
- 2 - 3 ēdamkarotes tahini (zemes sezama pastas)
- 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
- Labs jūras sāls pēc garšas
- Svaigi malti pipari pēc garšas (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
- Vidējā traukā samaisiet jogurtu, tahini un citronu sulu līdz pat vienmērīgai. Lai tačīni un jogurtu nonāktu vienmērīgā stāvoklī, būs jāpievērš uzmanība, tāpēc pārliecinieties, ka viņi kopā strādā.
- Pievienojiet sāli pēc garšas un pipari, ja vēlaties.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 53 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 4 mg |
| Nātrijs | 58 mg |
| Ogļhidrāti | 3 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 2 g |