Šo vienkāršo Graham krekinga garoza maisījumu ir viegli sagatavojams, un to var izmantot 9 collu pīrāgs vai biezpienmaizīte. Standarta izmērs ir piemērots tikai nelielai 9 collu pīrāga plāksnei, un lielāka versija ir piemērota lielākai, dziļākai pīrāga plāksnei vai biezpienmaizītei. Ja jums patīk biezāka Graham krekinga garoza, izmantojiet lielākos mērījumus.
Nav nepieciešami cepeškrāsas kausēt cepeškrāsnī (nelobīti). Atkarībā no jūsu receptes un jūsu izvēles, pirms kafijas pagatavošanas vai cepšanas apmēram 20 minūtes pirms uzpildīšanas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 1/2 tases smalkas Graham krekinga drupatas (aptuveni 20 kvadrāti)
- 1/4 tase granulveida cukura (vai brūnā cukura)
- 6 ēdamkarotes sviesta
Kā to izdarīt
- Mazā kūkā vai mikroviļņu krāsnī izkausē sviestu.
- Sasmalciniet Graham krekerus drupās. To var izdarīt, ieliekot Graham krekerus plastmasas maisiņā un velmējot tos ar rullīti, līdz tie tiek smalki sagriezti. To var izdarīt mazās partijās. Vai arī izmantojiet pārtikas pārstrādātāju, lai iegūtu sīkās drupatas. Alternatīvi, cepšanas ejās parasti ir pieejamas Graham krekinga drupatas.
- Mērīt Graham krekinga drupatas vidējā traukā.
- Pievienojiet granulēto cukuru vai brūnā cukuru graham krekeriem. (Ievērojiet, ka, ja jūs lietojat pārtikas pārstrādātāju, lai izveidotu drupatas, pievienojiet cukuru pārtikas pārstrādātājā un apstrādājiet to ar graham krekeriem).
- Pievieno izkausēto sviestu.
- Maisīt vai maisīt sastāvdaļas kopā ar rokām.
- Nospiediet miziņas maisījumu pīrāga plākšņu vai pavasara formas pannā.
- Lai pagatavotu pīrāga garozu, cep 10 līdz 12 minūtes iepriekš uzkarsētā 350 F krāsnī.
- Aizpildiet garoza, atdzesējiet vai cepiet, ievērojot jūsu receptes pīrāgs vai biezpienmaizīte.
Sastāvdaļas pasākumi lielai kūlim
- Apmēram 30 Graham krekinga kvadrātu vai 2 tases smalkas Graham krekinga drupatas
- 1 stick (8 ēdamkarotes) sviesta
- 1/3 tase granulveida cukura vai brūnā cukura
Padomi un variācijas
- Pievienojiet apmēram 1/2 tējkarotes kanēļa vai neliela daudzuma muskatriekstu vai sīpolu ar ķiploku aromātu.
- Cepšana padara par stingrāku garoza, it īpaši, ja pīrāgs ir izgatavots ar neapbruņotu pildījumu.
- Nomainiet apmēram 1/2 tase Graham krekinga drupatas ar 1/2 tase smalki sagrieztu pekanriekstu vai pekanriekstu "čipsi". Ja jūs lietojat pārtikas pārstrādātāju, jūs varat apstrādāt pekanus ar Graham krekeriem un cukuru.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 168 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 23 mg |
| Nātrijs | 74 mg |
| Ogļhidrāti | 18 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |